сравнение составов

АШАН Красная птица и ВкусВилл

Колбасы и ветчина

Сыр копченый АШАН Красная птица колбасный в нарезке БЗМЖ, 150 г

АШАН Красная птица · 150 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Сыр плавленый колбасный копченый, 400 г

ВкусВилл · 400 г

Хороший выбор

Открыть карточку

ВкусВилл выше на 15 баллов

3 общих · 25 различий · 2 близкие пары · спорных 6 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав АШАН Красная птица и ВкусВилл
Компонент	64 АШАН Красная птица	79 ВкусВилл
В обоих 3
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сливочное масло АШАН Красная птица. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м. д. ж. 72.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сыворотка АШАН Красная птица. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная подсырная сухая. ВкусВилл. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка творожная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 2
Комплекс молочных белков ~ Молоко АШАН Красная птица. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: комплекс молочных белков. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное, молоко пастеризованное, молоко сухое обезжиренное м.д.ж. 1, молоко сухое обезжиренное.	есть, Обычно	есть, Нормально
Сыр ~ Сычужный фермент АШАН Красная птица. Молочный белок и жир. На этикетке: сыр сухой. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий фермент животного происхождения.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только АШАН Красная птица 10
Сыры сычужные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный, соль. Крахмал кукурузный.	есть, Обычно	нет
Пищевая добавка Смесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка.	есть, Спорно	нет
Дикрахмалфосфат E1412 Модифицированный крахмал. На этикетке: дикрахмалфосфат. E1412 в справочнике	есть, Спорно	нет
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. E407 в справочнике	есть, Спорно	нет
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты натрия. E450 в справочнике	есть, Спорно	нет
Полифосфаты E452 Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты натрия. E452 в справочнике	есть, Спорно	нет
Следы глютена Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: следы глютена.	есть, Обычно	нет
Диоксид серы E220 Консервант, аллерген для астматиков. На этикетке: диоксида серы. E220 в справочнике	есть, Спорно	нет
Лизоцим Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцима.	есть, Обычно	нет
Только ВкусВилл 13
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных.	нет	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	нет	есть, Обычно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель.	нет	есть, Спорно
Аннато Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато.	нет	есть, Обычно
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.	нет	есть, Обычно
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 3-замещенный. E331 в справочнике	нет	есть, Нормально
Термофильных молочнокислых культур Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых культур.	нет	есть, Обычно
Ферментный препарат животного происхождения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.	нет	есть, Обычно
Уплотнитель Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.	нет	есть, Обычно
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. E509 в справочнике	нет	есть, Обычно
Масло сладко-сливочное "Традиционное" м.д.ж. 82 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное "Традиционное" м.д.ж. 82.	нет	есть, Обычно
Сливки пастеризованные из коровьего молока Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки пастеризованные из коровьего молока.	нет	есть, Обычно
Мезофильные молочнокислые бактерии Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые бактерии.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность АШАН Красная птица и ВкусВилл
На 100 г	64 АШАН Красная птица	79 ВкусВилл
Калорийность ккал −28.9 ккал	304.0	275.1
Белки г +7.8 г	9.1	16.9
Жиры г −2.6 г	22.1	19.5
Углеводы г −9.1 г	17.1	8.0