сравнение составов

АШАН Красная птица и Переяславль

Колбасы и ветчина

Сыр копченый АШАН Красная птица колбасный в нарезке БЗМЖ, 150 г

АШАН Красная птица · 150 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Сыр плавленый «Переяславль» Колбасный копченый 30% БЗМЖ, 400 г

Переяславль · 400 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Переяславль выше на 10 баллов

4 общих · 15 различий · 5 близких пар · спорных 6 и 4

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав АШАН Красная птица и Переяславль
Компонент	64 АШАН Красная птица	74 Переяславль
В обоих 4
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Кукурузный крахмал АШАН Красная птица. Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный, соль. Крахмал кукурузный. Переяславль. Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сыворотка АШАН Красная птица. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная подсырная сухая. Переяславль. Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка.	есть, Обычно	есть, Обычно
Пирофосфаты E450 АШАН Красная птица. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты натрия. Переяславль. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор Е450. E450 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 5
Сливочное масло ~ Творог АШАН Красная птица. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. Переяславль. Молочный белок. На этикетке: творог.	есть, Нормально	есть, Нормально
Комплекс молочных белков ~ Молочный белок АШАН Красная птица. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: комплекс молочных белков. Переяславль. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Дикрахмалфосфат ~ Трифосфаты E1412 АШАН Красная птица. Модифицированный крахмал. На этикетке: дикрахмалфосфат. Переяславль. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регулятор кислотности Е451. E1412 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Сыр ~ Молоко АШАН Красная птица. Молочный белок и жир. На этикетке: сыр сухой. Переяславль. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Диоксид серы ~ Консервант E220 АШАН Красная птица. Консервант, аллерген для астматиков. На этикетке: диоксида серы. Переяславль. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. E220 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Только АШАН Красная птица 6
Сыры сычужные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Пищевая добавка Смесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка.	есть, Спорно	нет
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. E407 в справочнике	есть, Спорно	нет
Полифосфаты E452 Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты натрия. E452 в справочнике	есть, Спорно	нет
Следы глютена Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: следы глютена.	есть, Обычно	нет
Лизоцим Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцима.	есть, Обычно	нет
Только Переяславль 4
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.	нет	есть, Обычно
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.	нет	есть, Обычно
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. E202 в справочнике	нет	есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность АШАН Красная птица и Переяславль
На 100 г	64 АШАН Красная птица	74 Переяславль
Калорийность ккал −84.0 ккал	304.0	220.0
Белки г +7.9 г	9.1	17.0
Жиры г −8.1 г	22.1	14.0
Углеводы г −8.6 г	17.1	8.5