сравнение составов
АШАН Красная птица и ВкусВилл
Колбасы и ветчина
Сэндвич АШАН Красная птица с ветчиной и сыром, 150 г
Слабый состав
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 24 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 49 АШАН Красная птица | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
Пшеничная мукаАШАН Красная птица. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с, мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, мука пшеничная цельнозерновая, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только АШАН Красная птица 29 | ||
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный высший сорт. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном. |
есть, Спорно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: Е330. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: Е300. |
есть, Нормально | нет |
Альфа-токоферол E307Витамин E. На этикетке: Е307. |
есть, Нормально | нет |
Полисорбат 60 E435Эмульгатор. На этикетке: Е435. |
есть, Обычно | нет |
Эфиры полиглицерина E475Эмульгатор. На этикетке: Е475. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: Е471. |
есть, Обычно | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: загуститель Е412. |
есть, Обычно | нет |
ФерментыКатализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: ферменты. |
есть, Обычно | нет |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. |
есть, Спорно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: соевый белок. |
есть, Обычно | нет |
БамбукКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бамбук. |
есть, Обычно | нет |
ПодорожникКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: подорожник. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331iii. |
есть, Нормально | нет |
Е262iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Е451iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407. |
есть, Спорно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. |
есть, Обычно | нет |
Эриторбат натрия E316Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: Е316. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: Е301. |
есть, Нормально | нет |
Пиросульфит натрия E223Консервант, аллерген. На этикетке: Е223. |
есть, Спорно | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор E450iii. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель Е120. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 32 | ||
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи прессованные хлебопекарные. |
нет | есть, Нормально |
Филе куриной грудкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе куриной грудки. |
нет | есть, Обычно |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
нет | есть, Нормально |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное, молоко пастеризованное, молоко питьевое м.д.ж 3.2%. |
нет | есть, Нормально |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех молотый. |
нет | есть, Нормально |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец красный, перец чёрный горошком, перец черный молотый, перец душистый молотый. |
нет | есть, Нормально |
ЦитрусовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитрусов. |
нет | есть, Обычно |
РозмаринСпеция / экстракт. На этикетке: розмарина. |
нет | есть, Нормально |
КукурузаОвощ / крупа. На этикетке: кукурузы. |
нет | есть, Нормально |
Огурцы свежиеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: огурцы свежие. |
нет | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
нет | есть, Обычно |
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксусная кислота 70%. |
нет | есть, Нормально |
Зелень укропаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зелень укропа. |
нет | есть, Обычно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок свежий, чеснок сушеный молотый. |
нет | есть, Нормально |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: семена горчицы. |
нет | есть, Обычно |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
нет | есть, Спорно |
АннатоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато. |
нет | есть, Обычно |
Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82. |
нет | есть, Обычно |
Сливки питьевые м.д.ж 22%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые м.д.ж 22%. |
нет | есть, Обычно |
УкропЗелень. На этикетке: укроп свежий. |
нет | есть, Нормально |
Уксус яблочный 6%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксус яблочный 6%. |
нет | есть, Обычно |
ТоматОвощ. На этикетке: Паста томатная. |
нет | есть, Нормально |
ЯблокоФрукт. На этикетке: пюре яблочное. |
нет | есть, Нормально |
КорицаСпеция. На этикетке: корица молотая. |
нет | есть, Нормально |
ГвоздикаСпеция. На этикетке: гвоздика молотая. |
нет | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый свежий. |
нет | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 49 АШАН Красная птица | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −56.3 ккал | 300.0 | 243.7 |
| Белки г −0.3 г | 9.0 | 8.7 |
| Жиры г −7.3 г | 17.0 | 9.7 |
| Углеводы г +4.4 г | 26.0 | 30.4 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 49 АШАН Красная птица | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E120E223E250E300E301E307E316E330E331E407E412E415E435E450E471E475E621 | E260 |
| Аллергены | не указаны | Арахис, Горчица, Глютен, Кунжут, Моллюски, Ракообразные, Рыба, Молоко (лактоза), Злаки, Содержащие глютен |
Похожие товары