АШАН Красная птица и ВкусВилл

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

АШАН Красная птица. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.

ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие.

АШАН Красная птица. Клейковина, аллерген. На этикетке: манная крупа, глютен.

ВкусВилл. Клейковина, аллерген. На этикетке: глютен).

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция.

E509 в справочнике

АШАН Красная птица. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска термофильных.

ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов.

АШАН Красная птица. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения.

ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок.

АШАН Красная птица. Полноценный белок. На этикетке: яйца.

ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий.

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

E330 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: дезодорированное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильных микроорганизмов.

Животный белок. На этикетке: свинина.

Животный белок. На этикетке: говядина.

Свиной жир. На этикетке: шпик.

Растительный белок. На этикетке: соевый белок.

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи.

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитрусовые волокна.

Антиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия.

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: красный рисовый.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: где используются злаки.

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи.

Растительный белок, аллерген. На этикетке: соя.

Специя, аллерген. На этикетке: горчица.

Семена, аллерген. На этикетке: кунжут.

Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.

Бобовый «орех», аллерген. На этикетке: арахис.

Специя. На этикетке: базилик сушёный.

Специя. На этикетке: перец чёрный молотый, перец красный, перец чёрный, перец душистый.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительный белок.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура микроорганизмов).

Специя. На этикетке: паприка.

Овощ. На этикетке: чеснок.

Специя. На этикетке: тмин.

Специя. На этикетке: имбирь.

Специя. На этикетке: орегано.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато.