сравнение составов

АШАН Красная птица и Черный кабан

Черный кабан выше на 16 баллов

5 общих · 22 различия · 1 близкая пара · спорных 7 и 3

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав АШАН Красная птица и Черный кабан
Компонент 56 АШАН Красная птица 72 Черный кабан
В обоих 5
Свинина

АШАН Красная птица. Животный белок.

Черный кабан. Животный белок. На этикетке: Свинина нежирная.

есть, Обычно есть, Обычно
Шпик

АШАН Красная птица. Свиной жир. На этикетке: шпик свиной.

Черный кабан. Свиной жир. На этикетке: шпик.

есть, Обычно есть, Обычно
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

есть, Обычно есть, Обычно
Фиксатор окраски

Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.

есть, Спорно есть, Спорно
Нитрит натрия E250

АШАН Красная птица. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия.

Черный кабан. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: е250.

E250 в справочнике

есть, Спорно есть, Спорно
Близкие вещества 1
Только АШАН Красная птица 15
Грудка куриная

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грудка куриная.

есть, Обычно нет
Специи

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи.

есть, Нормально нет
Растительный экстракт

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: их экстракты.

есть, Нормально нет
Усилитель вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.

есть, Спорно нет
Глутамат натрия E621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия.

E621 в справочнике

есть, Спорно нет
Ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.

есть, Спорно нет
Аскорбат натрия E301

Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия.

E301 в справочнике

есть, Нормально нет
Регулятор кислотности

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности глюконо‑дельта‑лактон.

есть, Обычно нет
Полифосфаты E452

Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: стабилизаторы полифосфаты.

E452 в справочнике

есть, Спорно нет
Горчица

Специя, аллерген. На этикетке: краситель кармины. На производстве используются: горчица.

есть, Обычно нет
Соя

Растительный белок, аллерген. На этикетке: соя.

есть, Обычно нет
Яйцо

Полноценный белок. На этикетке: яйца.

есть, Нормально нет
Орехи

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи.

есть, Обычно нет
Сельдерей

Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.

есть, Обычно нет
Молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко.

есть, Нормально нет
Только Черный кабан 6
Курица

Животный белок. На этикетке: филе куриное.

нет есть, Нормально
Стартовая культура

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура.

нет есть, Обычно
Чили

Специя. На этикетке: перец чили.

нет есть, Нормально
Перец

Специя. На этикетке: перец черный молотый.

нет есть, Нормально
Мускатный орех

Специя. На этикетке: орех мускатный молотый.

нет есть, Нормально
Паприка

Специя. На этикетке: паприка.

нет есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность АШАН Красная птица и Черный кабан
На 100 г 56 АШАН Красная птица 72 Черный кабан
Калорийность ккал +75.0 ккал 401.0 476.0
Белки г +6.8 г 13.2 20.0
Жиры г +5.3 г 38.7 44.0
Углеводы г 0.0 0.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены АШАН Красная птица и Черный кабан
На этикетке 56 АШАН Красная птица 72 Черный кабан
Коды E E250E301E452E621 E250

Похожие товары

сравнить состав