сравнение составов

АШАН Красная птица и Ближние горки

Колбасы и ветчина

Грудинка варено-копченая АШАН Красная птица в нарезке, 100 г

АШАН Красная птица · 100 г

Слабый состав

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Грудинка варено-копченая «Ближние Горки» столичная, 350 г

Ближние горки · 350 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Ближние горки выше на 11 баллов

10 общих · 25 различий · 2 близкие пары · спорных 7 и 4

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав АШАН Красная птица и Ближние горки
Компонент	53 АШАН Красная птица	64 Ближние горки
В обоих 10
Свинина Животный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль АШАН Красная птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Ближние горки. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 АШАН Красная птица. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. Ближние горки. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Каррагинан E407 АШАН Красная птица. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407. Ближние горки. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загустители- каррагинан. E407 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	есть, Спорно
Диацетат натрия E262 АШАН Красная птица. Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262. Ближние горки. Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. E262 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Цитраты натрия E331 АШАН Красная птица. Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331. Ближние горки. Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. E331 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Перец АШАН Красная птица. Специя. На этикетке: перец белый. Ближние горки. Специя. На этикетке: перец.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 2
Полифосфаты ~ Стабилизатор E452 АШАН Красная птица. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. Ближние горки. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор- фосфат пищевой. E452 в справочнике	есть, Спорно	есть, Обычно
Пирофосфаты ~ Регулятор кислотности E450 АШАН Красная птица. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. Ближние горки. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности- трифосфат натрия. E450 в справочнике	есть, Спорно	есть, Обычно
Только АШАН Красная птица 18
Ферроцианид калия E536 Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536. E536 в справочнике	есть, Обычно	нет
Диоксид кремния E551 Антислёживатель. На этикетке: Е551. E551 в справочнике	есть, Обычно	нет
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. E415 в справочнике	есть, Обычно	нет
Е451i Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Эриторбат натрия E316 Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: Е316. E316 в справочнике	есть, Обычно	нет
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: Е301. E301 в справочнике	есть, Нормально	нет
Растительные волокна Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительные волокна.	есть, Обычно	нет
Агент влагоудерживающий Е325 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент влагоудерживающий Е325.	есть, Обычно	нет
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	есть, Нормально	нет
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок гранулированный.	есть, Нормально	нет
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель Е120. На предприятии перерабатывается горчица. E120 в справочнике	есть, Обычно	нет
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко.	есть, Нормально	нет
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яйца.	есть, Нормально	нет
Соя Растительный белок, аллерген. На этикетке: соя.	есть, Обычно	нет
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи.	есть, Обычно	нет
Продукты из переработки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукты из переработки.	есть, Обычно	нет
Только Ближние горки 5
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	нет	есть, Спорно
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель- аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально
Гуаровая камедь E412 Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. E412 в справочнике	нет	есть, Обычно
Жидкая пряность Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жидкая пряность.	нет	есть, Обычно
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.	нет	есть, Обычно