сравнение составов

ARO и Hochland

Мороженое

aro Пицца с колбасой замороженная диаметр 235мм, 300г

ARO · 300 г

Слабый состав

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Сыр плавленый тостовый ассорти: сливочный и с ветчиной Hochland слайсы 45% БЗМЖ, 150 г

Hochland · 150 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Hochland выше на 13 баллов

19 общих · 41 различие · 2 близкие пары · спорных 12 и 9

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав ARO и Hochland
Компонент	42 ARO	55 Hochland
В обоих 19
Вода ARO. Основа состава. На этикетке: вода питьевая, томатный соус вода питьевая. Hochland. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль ARO. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Hochland. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	есть, Обычно	есть, Обычно
Диацетат натрия E262 ARO. Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262ii. Hochland. Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: ацетат натрия. E262 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Цитраты натрия E331 ARO. Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331iii, цитрат натрия. Hochland. Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331. E331 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Молоко ARO. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сыр пастеризованное молоко. Hochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Регулятор кислотности ARO. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. Hochland. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности трифосфат натрия.	есть, Обычно	есть, Обычно
Лимонная кислота E330 ARO. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. Hochland. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислоты. E330 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Свинина Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Каррагинан E407 ARO. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. Hochland. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан. E407 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Пирофосфат натрия ARO. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: регуляторы кислотности: пирофосфат натрия. Hochland. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор пирофосфат натрия.	есть, Обычно	есть, Обычно
Изоаскорбат натрия ARO. Антиоксидант. На этикетке: антиокислители: изоаскорбат натрия. Hochland. Антиоксидант. На этикетке: антиокислитель изоаскорбат натрия.	есть, Обычно	есть, Обычно
Ароматизатор ARO. Состав не раскрыт. На этикетке: аромата. Hochland. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	есть, Спорно	есть, Спорно
Глюкоза ARO. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. Hochland. Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза.	есть, Спорно	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 ARO. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия. Hochland. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный. E621 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Кармин E120 ARO. Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. Hochland. Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель кармин. E120 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 ARO. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. Hochland. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 2
Закваска ~ Сливочное масло ARO. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов. Hochland. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сычужный фермент ~ Концентрат молочного белка ARO. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Hochland. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат молочного белка.	есть, Нормально	есть, Обычно
Только ARO 31
Пшеничная мука Обычная мука, клейковина. На этикетке: Тестовая основа мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	нет
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.	есть, Обычно	нет
Дрожжи Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи прессованные хлебопекарные.	есть, Нормально	нет
Ферроцианид калия E536 Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536. E536 в справочнике	есть, Обычно	нет
Пищевая добавка Смесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка паста для сбивания вода питьевая, комплексная пищевая добавка регуляторы кислотности Е262i.	есть, Спорно	нет
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы Е470.	есть, Обычно	нет
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: Е471. E471 в справочнике	есть, Обычно	нет
Эфиры полиглицерина E475 Эмульгатор. На этикетке: Е475. E475 в справочнике	есть, Обычно	нет
Глицерин E422 Влагоудерживающий агент. На этикетке: влагоудерживающие агенты Е422. E422 в справочнике	есть, Обычно	нет
Е1520 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. E202 в справочнике	есть, Спорно	нет
Пищевая сода Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия.	есть, Обычно	нет
Томат Овощ. На этикетке: томатная паста.	есть, Нормально	нет
Базилик Специя. На этикетке: базилик молотый.	есть, Нормально	нет
Перец Специя. На этикетке: перец чёрный молотый.	есть, Нормально	нет
Чили Специя. На этикетке: перец красный Чили молотый.	есть, Нормально	нет
Кориандр Специя. На этикетке: кориандр молотый.	есть, Нормально	нет
Орегано Специя. На этикетке: орегано молотый.	есть, Нормально	нет
Понсо 4R E124 Синтетический краситель, в ЕС с предупреждением. На этикетке: краситель Е124. E124 в справочнике	есть, Избегать	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е300. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Уплотнитель Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.	есть, Обычно	нет
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. E509 в справочнике	есть, Обычно	нет
Колбаса варено-копчёная филе куриное Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: колбаса варено-копчёная филе куриное.	есть, Обычно	нет
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: белковый стабилизатор.	есть, Обычно	нет
Соевый белок Растительный белок. На этикетке: соевый белок.	есть, Обычно	нет
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель.	есть, Обычно	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель.	есть, Спорно	нет
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	есть, Спорно	нет
Перец зелёный сладкий резаный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: перец зелёный сладкий резаный.	есть, Обычно	нет
Который может оказывать отрицательное влияние на активность Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: который может оказывать отрицательное влияние на активность.	есть, Обычно	нет
Внимание детей Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: внимание детей.	есть, Обычно	нет
Только Hochland 8
Сыры Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Глюкозный сироп Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: глюкозный сироп.	нет	есть, Спорно
Животный белок Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок.	нет	есть, Обычно
Винная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: винная.	нет	есть, Обычно
Глюконо-дельта-лактон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюконо-дельта-лактон.	нет	есть, Обычно
Е339 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Полифосфаты E452 Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. E452 в справочнике	нет	есть, Спорно
Только для сыра с ветчиной Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: только для сыра с ветчиной.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность ARO и Hochland
На 100 г	42 ARO	55 Hochland
Калорийность ккал +14.0 ккал	270.0	284.0
Белки г +5.2 г	9.5	14.7
Жиры г +10.3 г	13.0	23.3
Углеводы г −24.8 г	29.0	4.2

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены ARO и Hochland
На этикетке	42 ARO	55 Hochland
Коды E	E120 E124 E202 E250 E262 E300 E330 E331 E407 E422 E471 E475 E509 E536 E621	E120 E250 E262 E330 E331 E407 E452 E621