сравнение составов
АМА и ВкусВилл
Торты и пирожные
Пирожное бисквитное «АМА» Картошка охлажденное 5 шт, 350 г
Слабый состав
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 27 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 42 АМА | 69 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
ЯйцоАМА. Полноценный белок. На этикетке: Меланж яичный жидкий пастеризованный. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаАМА. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с, мука пшеничная хлебопекарная в/c. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
КакаоАМА. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок алкализованный. ВкусВилл. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Ароматизатор ~ Масло сладко-сливочное несолёное "Крестьянское" м.д.ж. 72АМА. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор «Сливки-молоко», ароматизатор пищевой «Сгущенное молоко», ароматизатор пищевой «Коньяк». ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несолёное "Крестьянское" м.д.ж. 72. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только АМА 28 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
Рафинированные дезодорированные маслаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рафинированные дезодорированные масла. |
есть, Обычно | нет |
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое масло. |
есть, Спорно | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное масло. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: Е471, эмульгатор Е471. |
есть, Обычно | нет |
Эфиры полиглицерина E475Эмульгатор. На этикетке: Е475. |
есть, Обычно | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель Е160а. |
есть, Нормально | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла. |
есть, Спорно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины. |
есть, Нормально | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель E304. |
есть, Обычно | нет |
КартофельНатуральная основа. На этикетке: крахмал нативный картофельный. |
есть, Нормально | нет |
Агент влагоудерживающий Е1520Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент влагоудерживающий Е1520. |
есть, Обычно | нет |
Полисорбат 60 E435Эмульгатор. На этикетке: эмульгатор Е435. |
есть, Обычно | нет |
Е450iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: E500ii. |
есть, Обычно | нет |
ВанилинЧаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор пищевой «Ванилин». |
есть, Обычно | нет |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загустители: каррагинан Е407. |
есть, Спорно | нет |
Пектин E440Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектин Е440. |
есть, Нормально | нет |
АльгинатЗагуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия Е401. |
есть, Обычно | нет |
Диоксид титана E171Отбеливатель. Запрещён в продуктах ЕС как пищевая добавка. На этикетке: краситель диоксид титана. |
есть, Избегать | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель E509. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
есть, Спорно | нет |
Который может оказывать отрицательное влияние на активностьКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: который может оказывать отрицательное влияние на активность. |
есть, Обычно | нет |
Внимание детейКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: внимание детей. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 1 | ||
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое м.д.ж. 3. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 42 АМА | 69 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −60.5 ккал | 370.0 | 309.5 |
| Белки г −0.4 г | 7.5 | 7.1 |
| Жиры г −8.3 г | 19.0 | 10.7 |
| Углеводы г +4.2 г | 42.0 | 46.2 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 42 АМА | 69 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E160AE171E200E202E322E330E407E435E440E471E475E500E509 | нет |
| Аллергены | не указаны | Глютен, Молоко (лактоза), Яйца, Арахис |
Похожие товары
