Сравнение составов: Сэндвич-печенье Alpella с маршмеллоу, 28г и ВкусВилл

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав ALPELLA и ВкусВилл
Компонент	50 ALPELLA	73 ВкусВилл
В обоих 4
Вода ALPELLA. Основа состава. На этикетке: вода. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Пищевая сода Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.	есть, Обычно	есть, Обычно
Лецитин E322 ALPELLA. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин. ВкусВилл. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины. E322 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль ALPELLA. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль морская пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только ALPELLA 16
Пшеничная мука Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная.	есть, Обычно	нет
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.	есть, Спорно	нет
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	нет
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочные суха.	есть, Обычно	нет
Глюкозный сироп Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: глюкозный сироп.	есть, Спорно	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко.	есть, Нормально	нет
Влагоудерживающий агент Часто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент.	есть, Обычно	нет
Гидрокарбонат аммония Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гидрокарбонат аммония.	есть, Обычно	нет
Пирофосфат натрия Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия.	есть, Обычно	нет
Какао Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао порошок.	есть, Нормально	нет
Эфиры полиглицерина E475 Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина. E475 в справочнике	есть, Обычно	нет
Желатин E428 Животный загуститель. На этикетке: говяжий желатин. E428 в справочнике	есть, Обычно	нет
Этилванилин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: этилванилин.	есть, Обычно	нет
Кокос Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кокос.	есть, Обычно	нет
Шоколад Зависит от доли какао и сахара. На этикетке: шоколад.	есть, Обычно	нет
Только ВкусВилл 11
Овёс Цельное зерно. На этикетке: овсяные хлопья.	нет	есть, Нормально
Клубни топинамбура Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: клубни топинамбура.	нет	есть, Обычно
Кокосовое масло Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное.	нет	есть, Обычно
Рисовая мука Крахмалистый наполнитель. На этикетке: мука рисовая.	нет	есть, Обычно
Виноград сушеный измельчённый Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: виноград сушеный измельчённый.	нет	есть, Обычно
Семена тыквы очищенные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена тыквы очищенные.	нет	есть, Обычно
Мякоть кокоса Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мякоть кокоса.	нет	есть, Обычно
Разрыхлитель Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.	нет	есть, Обычно
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.	нет	есть, Обычно
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель.	нет	есть, Обычно
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. E415 в справочнике	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность ALPELLA и ВкусВилл
На 100 г	50 ALPELLA	73 ВкусВилл
Калорийность ккал −31.7 ккал	444.0	412.3
Белки г −0.3 г	6.2	5.9
Жиры г +3.7 г	17.8	21.5
Углеводы г −15.4 г	64.2	48.8