сравнение составов
АЛЬМАК и Клинский
Колбасы и ветчина
Колбаса сырокопченая «Клинский» Мини салями полусухая, 300 г
Хороший выбор
Открыть карточкуКлинский выше на 21 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 54 АЛЬМАК | 75 Клинский |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
СвининаАЛЬМАК. Животный белок. На этикетке: свинина. Клинский. Животный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Соевый белокАЛЬМАК. Растительный белок. На этикетке: соевый белок. Клинский. Растительный белок. На этикетке: белок (соевый) растительный. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольАЛЬМАК. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Клинский. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250АЛЬМАК. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. Клинский. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски E250. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только АЛЬМАК 11 | ||
Грудка куринаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грудка куриная. |
есть, Обычно | нет |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик свиной. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
есть, Нормально | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: их экстракты, дрожжейвой экстракт. |
есть, Нормально | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. |
есть, Спорно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка м. |
есть, Обычно | нет |
| Только Клинский 1 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 54 АЛЬМАК | 75 Клинский |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | — | 490.0 |
| Белки г | — | 27.0 |
| Жиры г | — | 42.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 54 АЛЬМАК | 75 Клинский |
|---|---|---|
| Коды E | E250E621 | E250 |
Похожие товары
