сравнение составов

АЛЬМАК и Vego

Колбасы и ветчина

Колбаса п/к Салями по-Фински Альмак 350г

АЛЬМАК · 350 г

Слабый состав

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса полукопченая веганская «Vego» Vegan Салями пряная постная, 400 г

Vego · 400 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Vego выше на 24 балла

4 общих · 20 различий · 1 близкая пара · спорных 6 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав АЛЬМАК и Vego
Компонент	54 АЛЬМАК	78 Vego
В обоих 4
Вода АЛЬМАК. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Vego. Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соевый белок Растительный белок. На этикетке: соевый белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль АЛЬМАК. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Vego. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль морская, соль черная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Растительный экстракт АЛЬМАК. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: их экстракты, дрожжейвой экстракт. Vego. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт морских водорослей.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Сыворотка ~ Молочный белок АЛЬМАК. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка м. Vego. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только АЛЬМАК 10
Грудка куриная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грудка куриная.	есть, Обычно	нет
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик свиной.	есть, Обычно	нет
Свинина Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	нет
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	есть, Спорно	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.	есть, Нормально	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	есть, Спорно	нет
Только Vego 9
Клейковина пшеничная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: клейковина пшеничная.	нет	есть, Обычно
Текстурат соевый Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: текстурат соевый.	нет	есть, Обычно
Кокосовое масло Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое.	нет	есть, Обычно
Белок гороховый Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белок гороховый.	нет	есть, Обычно
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузный крахмал.	нет	есть, Обычно
Камедь рожкового дерева E410 Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. E410 в справочнике	нет	есть, Обычно
Свекольный красный E162 Натуральный краситель. На этикетке: Красный свекольный. E162 в справочнике	нет	есть, Нормально
Ферментированный продукт Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: "Ферментированный рис".	нет	есть, Нормально
Сахарный колер IV E150D Краситель колы, при производстве возможны примеси. На этикетке: "Сахарный колер IV". E150D в справочнике	нет	есть, Спорно