Еда Штрихкод 4620032654789 · 100 г

Мороженое пломбир «Вологодский пломбир» в вафельном стаканчике без сахарозы 12% БЗМЖ, 100 г Состав, калорийность и КБЖУ

Вологодский пломбир

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 22 Осторожно

9 нормально 11 обычно 2 спорно

Осторожно: Фруктоза, Каррагинан

Пломбир: молоко коровье цельное Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сливочное масло Нормально масло сливочное

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Фруктоза Спорно

В сиропах — лишняя нагрузка на печень.
Трегалоза Нормально

Сахар-увлажнитель, стабилизирует.

Молоко Нормально молоко сухое обезжиренное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.
Пищевое волокно Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Инулин Нормально

Пребиотическое волокно.
Эмульгатор Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых.

О добавке E471
Камедь рожкового дерева E410 Обычно стабилизаторы: камедь рожкового дерева

Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизаторы: камедь рожкового дерева.

О добавке E410
Гуаровая камедь E412 Обычно

Загуститель из гуара.

О добавке E412
Каррагинан E407 Спорно

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник.

О добавке E407
Пшеничная мука Обычно Вафельный стаканчик: мука пшеничная

Обычная мука, клейковина. На этикетке: Вафельный стаканчик: мука пшеничная.
Кукурузный крахмал Обычно

Крахмалистый наполнитель.
Какао Нормально какао порошок

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао порошок.
Пищевые волокна Нормально пищевые волокна пшеничные

Полезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна пшеничные, растворимые пищевые волокна из цикория с пребиотическими свойствами.
Кокосовое масло Обычно масло кокосовое

Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое.

Лецитин E322 Нормально эмульгатор лецитины

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитины.

О добавке E322
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Яйцо Нормально меланж яичный сухой

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный сухой.
Пищевая сода Обычно разрыхлитель гидрокарбонат натрия

Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия.

Текст этикетки

Пломбир: молоко коровье цельное, масло сливочное, вода питьевая, фруктоза, трегалоза, молоко сухое обезжиренное, пищевое волокно, инулин, эмульгатор, моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы: камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, каррагинан, Вафельный стаканчик: мука пшеничная, кукурузный крахмал, какао порошок, пищевые волокна пшеничные, масло кокосовое, эмульгатор лецитины, соль, меланж яичный сухой, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, растворимые пищевые волокна из цикория с пребиотическими свойствами