сравнение составов

НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР и Вологодский пломбир

Мороженое

Мороженое молочное «НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР» Пломбир ванильный в плоском вафельном стаканчике БЗМЖ, 90 г

НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР · 90 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Мороженое

Мороженое пломбир «Вологодский пломбир» в вафельном стаканчике без сахарозы 12% БЗМЖ, 100 г

Вологодский пломбир · 100 г

Обычный продукт

Открыть карточку

НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР выше на 3 балла

10 общих · 14 различий · 2 близкие пары · спорных 2 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР и Вологодский пломбир
Компонент	67 НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР	64 Вологодский пломбир
В обоих 10
Вода НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР. Основа состава. На этикетке: вода. Вологодский пломбир. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Молоко НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное. Вологодский пломбир. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот. E471 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Гуаровая камедь E412 Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. E412 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. E407 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Пшеничная мука НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР. Обычная мука, клейковина. На этикетке: ароматизатор пищевой «Ванилин»Вафельный стаканчик: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт. Вологодский пломбир. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Вафельный стаканчик: мука пшеничная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Кокосовое масло НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР. Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное дезодорированное. Вологодский пломбир. Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое.	есть, Обычно	есть, Обычно
Лецитин E322 НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин. Вологодский пломбир. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитины. E322 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Пищевая сода Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Вологодский пломбир. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 2
Масло сладкосливочное ~ Пломбир: молоко коровье цельное НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладкосливочное. Вологодский пломбир. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сахар ~ Фруктоза НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Вологодский пломбир. В сиропах — лишняя нагрузка на печень. На этикетке: фруктоза.	есть, Спорно	есть, Спорно
Только НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР 2
КМЦ натриевая соль Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	есть, Обычно	нет
Только Вологодский пломбир 10
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	нет	есть, Нормально
Трегалоза Сахар-увлажнитель, стабилизирует. На этикетке: трегалоза.	нет	есть, Нормально
Пищевое волокно Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пищевое волокно.	нет	есть, Обычно
Инулин Пребиотическое волокно. На этикетке: инулин.	нет	есть, Нормально
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.	нет	есть, Обычно
Камедь рожкового дерева E410 Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизаторы: камедь рожкового дерева. E410 в справочнике	нет	есть, Обычно
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузный крахмал.	нет	есть, Обычно
Какао Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао порошок.	нет	есть, Нормально
Пищевые волокна Полезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна пшеничные, растворимые пищевые волокна из цикория с пребиотическими свойствами.	нет	есть, Нормально
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный сухой.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР и Вологодский пломбир
На 100 г	67 НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР	64 Вологодский пломбир
Калорийность ккал −50.0 ккал	250.0	200.0
Белки г −0.5 г	4.0	3.5
Жиры г −3.5 г	15.0	11.5
Углеводы г −3.5 г	25.0	21.5