Еда Штрихкод vv63232 · 450 г

Сосиски Ближние горки Молочные ГОСТ 450 г Состав, калорийность и КБЖУ

ВкусВилл

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 29 Осторожно

9 нормально 12 обычно 8 спорно

Осторожно: Фиксатор окраски, Нитрит натрия, Сахар, Глюкоза, Усилитель вкуса

Свинина Обычно Ближние Горки:СВИНИНА

Животный белок. На этикетке: Ближние Горки:СВИНИНА.
Говядина Нормально

Животный белок.
Вода Нормально

Основа состава.
Молоко Нормально МОЛОКО сухое обезжиренное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: МОЛОКО сухое обезжиренное.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.

Фиксатор окраски Спорно

Технологическая добавка, вещество часто не названо.
Нитрит натрия E250 Спорно

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве.

О добавке E250
Яйцо Нормально меланж яичный сухой

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный сухой.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Глюкоза Спорно

Быстрый сахар.
Стабилизатор Обычно стабилизаторы

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы.
Пирофосфат натрия Обычно

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия.
Фосфат натрия Обычно полифосфат натрия

Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия, трифосфат натрия 5-замещённый.
Регулятор кислотности Обычно регуляторы кислотности

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности.
Диацетат натрия E262 Обычно

Консервант и регулятор кислотности.

О добавке E262
Цитраты натрия E331 Нормально цитрат натрия 3-замещённый

Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 3-замещённый.

О добавке E331
Антиоксидант Обычно антиокислители

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислители.
Аскорбат натрия E301 Нормально

Соль витамина C, антиоксидант.

О добавке E301
Аскорбиновая кислота E300 Нормально

Витамин C, антиоксидант.

О добавке E300
Специи Нормально пряности

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.
Растительный экстракт Нормально экстракты пряностей

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Ароматизатор Спорно аромата

Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.
Глутамат натрия E621 Спорно глутамат натрия 1- замещённый. На предприятии используются: горчица

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия 1- замещённый. На предприятии используются: горчица.

О добавке E621
Злаки Спорно

Дешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе.

Пшеница Обычно содержащие глютен

Клейковина, аллерген. На этикетке: содержащие глютен.
Соевый белок Обычно

Растительный белок.
Орехи Обычно

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке.
Сельдерей Обычно

Овощ и аллерген.

Текст этикетки

Ближние Горки:СВИНИНА, ГОВЯДИНА, вода, МОЛОКО сухое обезжиренное, соль, фиксатор окраски, нитрит натрия, меланж яичный сухой, сахар, глюкоза, стабилизаторы, пирофосфат натрия, дигидропирофосфат натрия, полифосфат натрия, регуляторы кислотности, трифосфат натрия 5-замещённый, диацетат натрия, цитрат натрия 3-замещённый, антиокислители, аскорбат натрия, аскорбиновая кислота, пряности, экстракты пряностей, усилитель вкуса, аромата, глутамат натрия 1- замещённый. На предприятии используются: горчица, злаки, содержащие глютен, соевый белок, орехи, сельдерей