Еда Штрихкод vv57597 · 80 г

Рулетики из баклажанов с сырной начинкой Состав, калорийность и КБЖУ

ВкусВилл

есть сахар без глютена

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 27 Осторожно

8 нормально 17 обычно 2 спорно

Осторожно: Сахар, Краситель

Баклажан свежий Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное высший сорт.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Молоко Нормально пастеризованное молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное молоко, молоко коровье пастеризованное, молоко пастеризованное, нормализованное молоко.
Закваска Нормально бактериальная закваска мезофильных

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, закваска мезофильных.

Термофильных молочнокислых микроорганизмов Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.
Уплотнитель Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Хлорид кальция E509 Обычно

Уплотнитель, источник кальция.

О добавке E509
Лизоцим Обычно ферментный препарат животного происхождения- лизоцим

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения- лизоцим.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Яйцо Нормально яичный желток сухой

Полноценный белок. На этикетке: яичный желток сухой, жидкий яичный желток.
Горчичный порошок Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Уксусная кислота E260 Нормально

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус спиртовой.

О добавке E260
Краситель Спорно

Нужно смотреть конкретный индекс.
Аннато Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Мезофильные Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Термофильные молочные кислоты Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Чеснок Нормально чеснок свежий

Овощ. На этикетке: чеснок свежий.
Антиоксидант Обычно антиокислитель

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально

Витамин C, антиоксидант.

О добавке E300
Баклажаны свежие Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Горчичное масло нерафинированное коричневое Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Мезо-термофильная бактериальная заквасочная культура Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ферментный препарат животного происхождения Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Термофильная бактериальная заквасочная культура Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

баклажан свежий, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль пищевая, пастеризованное молоко, бактериальная закваска мезофильных, термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель, хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения- лизоцим, вода питьевая, сахар, яичный желток сухой, горчичный порошок, уксусная кислота, молоко коровье пастеризованное, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, краситель, аннато, мезофильные, термофильные молочные кислоты, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, чеснок свежий, антиокислитель, аскорбиновая кислота, баклажаны свежие, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное высший сорт, жидкий яичный желток, уксус спиртовой, горчичное масло нерафинированное коричневое, молоко пастеризованное, закваска мезофильных, нормализованное молоко, мезо-термофильная бактериальная заквасочная культура, ферментный препарат животного происхождения, термофильная бактериальная заквасочная культура