Рулетики из баклажанов с сырной начинкой и Сыр "Качотта с лисичками и жареным луком", 150 г

Рулетики из баклажанов с сырной начинкой. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное молоко, молоко коровье пастеризованное, молоко пастеризованное, нормализованное молоко.

Сыр "Качотта с лисичками и жареным луком", 150 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное, молоко обезжиренное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: баклажан свежий.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное высший сорт.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, закваска мезофильных.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция.

E509 в справочнике

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения- лизоцим.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Полноценный белок. На этикетке: яичный желток сухой, жидкий яичный желток.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичный порошок.

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус спиртовой.

E260 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные молочные кислоты.

Овощ. На этикетке: чеснок свежий.

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: баклажаны свежие.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичное масло нерафинированное коричневое.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезо-термофильная бактериальная заквасочная культура.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильная бактериальная заквасочная культура.