Еда Штрихкод vv109765 · 400 г

Колбаса вареная Велком Докторская 400 г Состав, калорийность и КБЖУ

ВкусВилл

есть сахар есть молоко есть нитриты

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 17 Осторожно

6 нормально 8 обычно 3 спорно

Осторожно: Нитрит натрия, Сахар, Злаки

Свинина Обычно ВЕЛКОМ:свинина

Животный белок. На этикетке: ВЕЛКОМ:свинина.
Говядина Нормально

Животный белок.
Вода Нормально

Основа состава.
Молоко Нормально молоко коровье сухое цельное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье сухое цельное.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.

Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски нитрит натрия

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

О добавке E250
Яйцо Нормально порошок яичный

Полноценный белок. На этикетке: порошок яичный, яйца.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Пирофосфат натрия Обычно регуляторы кислотности: пирофосфат натрия

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: регуляторы кислотности: пирофосфат натрия.
Фосфат натрия Обычно трифосфат натрия

Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия.
Мускатный орех Нормально пряности мускатный орех

Специя. На этикетке: пряности мускатный орех.
Кардамон Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислитель аскорбиновая кислота. На предприятии используются аллергены: горчица

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. На предприятии используются аллергены: горчица.

О добавке E300

Злаки Спорно

Дешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе.
Орехи Обычно

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке.
Сельдерей Обычно

Овощ и аллерген.
Продукты их переработки. БЕЗ СОИ. БЕЗ ГМО. БЕЗ ММО Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

ВЕЛКОМ:свинина, говядина, вода, молоко коровье сухое цельное, соль, фиксатор окраски нитрит натрия, порошок яичный, сахар, регуляторы кислотности: пирофосфат натрия, трифосфат натрия, пряности мускатный орех, кардамон, антиокислитель аскорбиновая кислота. На предприятии используются аллергены: горчица, злаки, молоко, орехи, сельдерей, яйца, продукты их переработки. БЕЗ СОИ. БЕЗ ГМО. БЕЗ ММО