Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 17 Осторожно

6 нормально 7 обычно 4 спорно

Осторожно: Нитрит натрия, Сахар, Усилитель вкуса, Ароматизатор

1. 1 Свинина Обычно Рублёвский:свинина

   Животный белок. На этикетке: Рублёвский:свинина.

2. 2 Говядина Нормально

   Животный белок.

3. 3 Вода Нормально

   Основа состава.

4. 4 Молоко Нормально молоко сухое

   Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.

5. 5 Соль Обычно соль поваренная

   Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная.

6. 6 Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски: нитрит натрия

   Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски: нитрит натрия.

   О добавке E250

7. 7 Яйцо Нормально меланж яичный сушеный

   Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный сушеный, яйца.

8. 8 Пирофосфат натрия Обычно

   Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор.

9. 9 Фосфат натрия Обычно полифосфат натрия

   Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия, трифосфат натрия.

10. 10 Сахар Спорно

    Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

11. 11 Специи Нормально пряности

    Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.

12. 12 Усилитель вкуса Спорно

    Часто глутамат или рибонуклеотиды.

13. 13 Ароматизатор Спорно аромата

    Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.

14. 14 Аскорбиновая кислота E300 Нормально

    Витамин C, антиоксидант.

    О добавке E300

15. 15 На предприятии используются орехи Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

16. 16 Горчица Обычно

    Специя, аллерген.

17. 17 Сельдерей Обычно

    Овощ и аллерген.

Текст этикетки

Рублёвский:свинина, говядина, вода, молоко сухое, соль поваренная, фиксатор окраски: нитрит натрия, меланж яичный сушеный, пирофосфат натрия, полифосфат натрия, трифосфат натрия, сахар, пряности, усилитель вкуса, аромата, аскорбиновая кислота, На предприятии используются орехи, молоко, яйца, горчица, сельдерей