Еда Штрихкод vv37387 · 480 г

Хинкали с сыром сулугуни и кинзой Состав, калорийность и КБЖУ

ВкусВилл

без сахара без глютена

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

4 нормально 4 обычно

В составе всё спокойно.

Молоко Нормально молоко нормализованное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Закваска Нормально закваска мезофильных

Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных, закваска мезофильных термофильных молочнокислых микроорганизмов.
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий фермент животного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент животного происхождения, молокосвертывающий фермент препарат животного происхождения.
Уплотнитель Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Хлорид кальция E509 Обычно

Уплотнитель, источник кальция.

О добавке E509
Кориандр Нормально кинза свежая

Специя. На этикетке: кинза свежая.

Текст этикетки

молоко нормализованное, соль пищевая, закваска мезофильных, термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент животного происхождения, уплотнитель, хлорид кальция, закваска мезофильных термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент препарат животного происхождения, кинза свежая