сравнение составов
Хинкали с сыром сулугуни и кинзой и Сыр "Сулугуни" в форме блинчиков, 105 г
Сыр "Сулугуни" в форме блинчиков, 105 г выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 84 Хинкали с сыром сулугуни и кинзой | 88 Сыр "Сулугуни" в форме блинчиков, 105 г |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоХинкали с сыром сулугуни и кинзой. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное. Сыр "Сулугуни" в форме блинчиков, 105 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаХинкали с сыром сулугуни и кинзой. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных, закваска мезофильных термофильных молочнокислых микроорганизмов. Сыр "Сулугуни" в форме блинчиков, 105 г. Живые культуры. На этикетке: лиофилизированная закваска прямого внесения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментХинкали с сыром сулугуни и кинзой. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент животного происхождения, молокосвертывающий фермент препарат животного происхождения. Сыр "Сулугуни" в форме блинчиков, 105 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Хинкали с сыром сулугуни и кинзой 4 | ||
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: кинза свежая. |
есть, Нормально | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 84 Хинкали с сыром сулугуни и кинзой | 88 Сыр "Сулугуни" в форме блинчиков, 105 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −18.7 ккал | 297.1 | 278.4 |
| Белки г +3.9 г | 18.0 | 21.9 |
| Жиры г +7.3 г | 13.9 | 21.2 |
| Углеводы г −25.0 г | 25.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 84 Хинкали с сыром сулугуни и кинзой | 88 Сыр "Сулугуни" в форме блинчиков, 105 г |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | нет |
Похожие товары
