Еда Штрихкод vv119814 · 1 кг

Эклер "Наполеон", 3 шт Состав, калорийность и КБЖУ

ВкусВилл

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 16 Осторожно

5 нормально 10 обычно 1 спорно

Осторожно: Сахар

Молоко Нормально молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3, молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8, молоко нормализованное.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар молочный пищевой.
Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 20% Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Яйцо Нормально желток яичный жидкий пастеризованный

Полноценный белок. На этикетке: желток яичный жидкий пастеризованный, меланж яичный жидкий пастеризованный, белок яичный жидкий пастеризованный.
Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.
Желатин E428 Обычно желатин пищевой

Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой.

О добавке E428
Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сливки Нормально

Молочный жир.

Закваска Нормально закваска молочнокислых микроорганизмов

Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов.
Уксус яблочный 6% Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Разрыхлитель Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пищевая сода Обычно гидрокарбонат натрия

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Текст этикетки

молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3, молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8, молоко нормализованное, сахар, сахар молочный пищевой, сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 20%, желток яичный жидкий пастеризованный, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, соль пищевая, вода питьевая, крахмал кукурузный, желатин пищевой, меланж яичный жидкий пастеризованный, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72, белок яичный жидкий пастеризованный, сливки, закваска молочнокислых микроорганизмов, уксус яблочный 6%, разрыхлитель, гидрокарбонат натрия