Еда Штрихкод vv17916 · 700 г

Чизкейк "Нью-Йорк", охлажденный Состав, калорийность и КБЖУ

ВкусВилл

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 21 Осторожно

9 нормально 11 обычно 1 спорно

Осторожно: Сахар

Молоко Нормально нормализованное пастеризованное молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко сухое обезжиренное.
Закваска Нормально бактериальная закваска

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска, закваска молочнокислых культур.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий фермент микробного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Камедь рожкового дерева E410 Обычно

Натуральный загуститель.

О добавке E410
Гуаровая камедь E412 Обычно

Загуститель из гуара.

О добавке E412
Регулятор кислотности Обычно

Смотрите конкретную кислоту рядом.
Лимонная кислота E330 Нормально

Регулятор кислотности.

О добавке E330
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Яйцо Нормально меланж яичный пастеризованный охлажденный жидкий

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный охлажденный жидкий, яичный желток пастеризованный.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
Сливки Нормально сливки нормализованные

Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные.
Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33% Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Кокосовое масло Обычно кокосовое масло рафинированное отбеленное дезодорированное

Много насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое масло рафинированное отбеленное дезодорированное.
Сливочное масло Нормально масло сливочное м.д.ж. 72

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 72.

Пюре лимонное Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ваниль Нормально экстракт ванили

Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили.
Разрыхлитель Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пищевая сода Обычно гидрокарбонат натрия

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

аллергены с этикетки

Глютен, Молоко (лактоза), Яйца

Текст этикетки

нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, молоко сухое обезжиренное, соль пищевая, крахмал кукурузный, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, регулятор кислотности, лимонная кислота, вода питьевая, сахар, меланж яичный пастеризованный охлажденный жидкий, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сливки нормализованные, закваска молочнокислых культур, сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33%, яичный желток пастеризованный, кокосовое масло рафинированное отбеленное дезодорированное, масло сливочное м.д.ж. 72, пюре лимонное, экстракт ванили, разрыхлитель, гидрокарбонат натрия