Еда Штрихкод vv68413 · 210 г

Чиабатта с индейкой су-вид и горчичным соусом Состав, калорийность и КБЖУ

ВкусВилл

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 36 Осторожно

15 нормально 19 обычно 2 спорно

Осторожно: Сахар, Краситель

Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Пшеница Обычно крупа манная

Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная.

Дрожжи Нормально дрожжи хлебопекарные прессованные

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Филе грудки индейки Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Соя Обычно соевые бобы

Растительный белок, аллерген. На этикетке: соевые бобы.
Горчичный порошок Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Регулятор кислотности Обычно

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности- кислота уксусная ледяная.
Кислота уксусная ледяная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Уксус винный 6% Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Гвоздика Нормально

Специя.
Лавровый лист Нормально

Специя.
Мускатный орех Нормально

Специя.
Краситель Спорно

Нужно смотреть конкретный индекс.
Каротины E160A Нормально

Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель- каротины.

О добавке E160A
Чеснок Нормально чеснок свежий

Овощ. На этикетке: чеснок свежий.
Сок лимона прямого отжима Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Петрушка Нормально петрушка свежая

Зелень. На этикетке: петрушка свежая.
Паприка Нормально паприка красная молотая

Специя. На этикетке: паприка красная молотая.
Перец Нормально перец черный молотый

Специя. На этикетке: перец черный молотый.
Яйцо Нормально желток яичный жидкий

Полноценный белок. На этикетке: желток яичный жидкий.
Уксусная кислота E260 Нормально уксус спиртовой 20%

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус спиртовой 20%.

О добавке E260
Молочный белок Обычно

Концентрат белка молока, аллерген.
Сок лимона концентрированный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Масло горчичное эфирное Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Горчица Обычно семена горчицы

Специя, аллерген. На этикетке: семена горчицы.
Мёд Обычно мед цветочный натуральный

Натуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мед цветочный натуральный.
Томаты свежие Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Молоко Нормально пастеризованное коровье молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное коровье молоко.

Закваска Нормально бактериальная закваска мезофильных

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных.
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.
Салат айсберг свежий Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сахар, крупа манная, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль пищевая, филе грудки индейки, соевые бобы, пшеница, горчичный порошок, регулятор кислотности, кислота уксусная ледяная, уксус винный 6%, гвоздика, лавровый лист, мускатный орех, краситель, каротины, чеснок свежий, сок лимона прямого отжима, петрушка свежая, паприка красная молотая, перец черный молотый, желток яичный жидкий, уксус спиртовой 20%, молочный белок, сок лимона концентрированный, масло горчичное эфирное, семена горчицы, регулятор кислотности- кислота уксусная ледяная, краситель- каротины, мед цветочный натуральный, томаты свежие, пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска мезофильных, термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, салат айсберг свежий