Еда Штрихкод 4607934471041 · 380 г

Торт бисквитный «Венский цех» Пломбирный с кремовой начинкой охлажденный, 380 г Состав, калорийность и КБЖУ

Венский цех

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 38 Осторожно

9 нормально 25 обычно 4 спорно

Осторожно: Сахар, Глюкозно-фруктозный сироп, Сорбат калия, Ароматизатор

Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахароза.
Подсолнечное масло Обычно подсолнечное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное.
Соевое масло Обычно соевое

Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое.
Кокосовое масло Обычно кокосовое

Много насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое.
В том числе модифицированные Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная в/с

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с.
Вода Нормально

Основа состава.
Яйцо Нормально продукты яичные

Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.
Молоко Нормально молоко нормализованное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное.
Лактоза Обычно

Молочный сахар.
Глюкозно-фруктозный сироп Спорно сироп глюкозно-фруктозный

Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: сироп глюкозно-фруктозный.
Сливочное масло Нормально масло сливочное

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.
Сухое обезжиренное молоко Обычно молоко восстановленное из сухого молока

Белок без жира, ультраобработка. На этикетке: молоко восстановленное из сухого молока.
Глицерин E422 Обычно влагоудерживающие агенты: глицерин

Влагоудерживающий агент. На этикетке: влагоудерживающие агенты: глицерин.

О добавке E422
Пропиленгликоль Обычно

Растворитель и увлажнитель.
Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Какао Нормально какао-порошок

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.
Сливки Нормально сливки сухие

Молочный жир. На этикетке: сливки сухие.
Спирт этиловый ректификованный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пищевая сода Обычно разрыхлитель гидрокарбонат натрия

Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия.
Регулятор кислотности Обычно регуляторы кислотности: алюмофосфат натрия кислый

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности: алюмофосфат натрия кислый.
Лимонная кислота E330 Нормально

Регулятор кислотности.

О добавке E330
Загуститель Обычно загуститель камедь целлюлозы

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель камедь целлюлозы.
Эмульгатор Обычно эмульгаторы: моно

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: моно.
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно диглицериды жирных кислот

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот.

О добавке E471
Лецитин E322 Нормально лецитины

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

О добавке E322
Эфиры полиглицерина E475 Обычно

Эмульгатор.

О добавке E475
Сорбит E420 Обычно сорбитовый сироп

Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: сорбитовый сироп.

О добавке E420
Взаимоэтерифицированных рициноловых кислот Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сорбат калия E202 Спорно консерванты: сорбат калия

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консерванты: сорбат калия.

О добавке E202
Сорбиновая кислота E200 Обычно

Консервант, мягче бензоатов.

О добавке E200
Пломбир Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ваниль Нормально экстракт ванили

Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили.

Ароматизатор Спорно ароматизаторы

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.
Диоксид кремния E551 Обычно антислеживающие агенты: Е551

Антислёживатель. На этикетке: антислеживающие агенты: Е551.

О добавке E551
Ферроцианид калия E536 Обычно Е536. Продукт может содержать следы арахиса

Антислёживатель соли. На этикетке: Е536. Продукт может содержать следы арахиса.

О добавке E536
Орехи Обычно орехов

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.

аллергены с этикетки

Орехов, Может содержать следы арахиса и орехов

Текст этикетки

Сахар, подсолнечное, соевое, кокосовое, в том числе модифицированные, мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода, продукты яичные, молоко нормализованное, сахароза, лактоза, сироп глюкозно-фруктозный, масло сливочное, молоко восстановленное из сухого молока, влагоудерживающие агенты: глицерин, пропиленгликоль, крахмал кукурузный, соль, какао-порошок, сливки сухие, спирт этиловый ректификованный, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, регуляторы кислотности: алюмофосфат натрия кислый, лимонная кислота, загуститель камедь целлюлозы, эмульгаторы: моно, диглицериды жирных кислот, лецитины, эфиры полиглицерина, сорбитовый сироп, взаимоэтерифицированных рициноловых кислот, консерванты: сорбат калия, сорбиновая кислота, пломбир, экстракт ванили, ароматизаторы, антислеживающие агенты: Е551, Е536. Продукт может содержать следы арахиса, орехов