У Палыча и Венский цех

У Палыча. Молочный жир. На этикетке: сливки.

Венский цех. Молочный жир. На этикетке: сливки сухие.

У Палыча. Основа состава. На этикетке: вода питьевая, вода очищенная.

Венский цех. Основа состава. На этикетке: вода.

У Палыча. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль йодированная.

Венский цех. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

У Палыча. Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное дезодорированное.

Венский цех. Много насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое.

У Палыча. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.

Венский цех. Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.

У Палыча. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин.

Венский цех. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

E322 в справочнике

У Палыча. Натуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор экстракт ванили натуральный.

Венский цех. Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили.

У Палыча. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с.

Венский цех. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с.

У Палыча. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое.

Венский цех. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

У Палыча. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Венский цех. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное.

У Палыча. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

Венский цех. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Живые культуры. На этикетке: закваска.

Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые с массовой долей жира 33%.

Основа шоколада. На этикетке: какао тёртое.

Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: мука рисовая.

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра орехов фундука протертые.

Животный загуститель. На этикетке: желирующий агент желатин.

E428 в справочнике

Провитамин A. На этикетке: красители: бета-каротин.

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины.

E120 в справочнике

Минеральные пигменты. На этикетке: оксиды железа.

Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в том числе модифицированные.

Влагоудерживающий агент. На этикетке: влагоудерживающие агенты: глицерин.

E422 в справочнике

Растворитель и увлажнитель. На этикетке: пропиленгликоль.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: спирт этиловый ректификованный.

Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности: алюмофосфат натрия кислый.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель камедь целлюлозы.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: моно.

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот.

E471 в справочнике

Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина.

E475 в справочнике

Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: сорбитовый сироп.

E420 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: взаимоэтерифицированных рициноловых кислот.

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота.

E200 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пломбир.

Антислёживатель. На этикетке: антислеживающие агенты: Е551.

E551 в справочнике

Антислёживатель соли. На этикетке: Е536. Продукт может содержать следы арахиса.

E536 в справочнике

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.