Еда Штрихкод 4607024851241 · 90 г

Колбаса сырокопченая «ВЕЛКОМ» Брауншвейгская нарезка, 90 г Состав, калорийность и КБЖУ

ВЕЛКОМ

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 19 Осторожно

5 нормально 10 обычно 4 спорно

Осторожно: Нитрит натрия, Сахар, Злаки, Диоксид серы

Говядина Нормально

Животный белок.
Шпик Обычно

Свиной жир.
Свинина Обычно

Животный белок.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски нитрит натрия

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

О добавке E250

Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Перец Нормально перец белый

Специя. На этикетке: перец белый.
Кардамон Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислитель аскорбиновая кислота

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота.

О добавке E300
Стартовая культура. На предприятии используются продукты соде… Обычно стартовая культура. На предприятии используются продукты содержащие: горчицу

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура. На предприятии используются продукты содержащие: горчицу.
Злаки Спорно

Дешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе.
Пшеница Обычно содержащие глютен

Клейковина, аллерген. На этикетке: содержащие глютен.
Молоко Нормально

Белок, кальций, жиры молока.
Орехи Обычно

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке.
Сельдерей Обычно

Овощ и аллерген.

Яйцо Нормально яйца

Полноценный белок. На этикетке: яйца.
Диоксид серы E220 Спорно

Консервант, аллерген для астматиков.

О добавке E220
Осуществляется переработка мяса птицы Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Говядины. Не Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

Говядина, шпик, свинина, соль, фиксатор окраски нитрит натрия, сахар, перец белый, кардамон, антиокислитель аскорбиновая кислота, стартовая культура. На предприятии используются продукты содержащие: горчицу, злаки, содержащие глютен, молоко, орехи, сельдерей, яйца, диоксид серы, осуществляется переработка мяса птицы, говядины. Не