Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 17 Осторожно

5 нормально 9 обычно 3 спорно

Осторожно: Фиксатор окраски, Глюкоза, Мальтодекстрин

1. 1 Говядина Нормально

   Животный белок.

2. 2 Шпик Обычно

   Свиной жир.

3. 3 Свинина Обычно

   Животный белок.

4. 4 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

5. 5 Фиксатор окраски Спорно

   Технологическая добавка, вещество часто не названо.

6. 6 Лактоза Обычно

   Молочный сахар.

7. 7 Глюкоза Спорно декстроза

   Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.

8. 8 Мальтодекстрин Спорно

   Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.

9. 9 Перец Нормально перец белый

   Специя. На этикетке: перец белый.

10. 10 Мускатный орех Нормально орех мускатный

    Специя. На этикетке: орех мускатный.

11. 11 Аскорбат натрия E301 Нормально

    Соль витамина C, антиоксидант.

    О добавке E301

12. 12 Яйцо Нормально стартовая культура. На предприятии используется сырье: яйца куриные

    Полноценный белок. На этикетке: стартовая культура. На предприятии используется сырье: яйца куриные, продукты яичные.

13. 13 Горчица Обычно

    Специя, аллерген.

14. 14 Сельдерей Обычно

    Овощ и аллерген.

15. 15 Орехи Обычно

    Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке.

16. 16 Пшеничная мука Обычно мука пшеничная

    Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.

17. 17 Продукты переработки злаков Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

Говядина, шпик, свинина, соль, фиксатор окраски, лактоза, декстроза, мальтодекстрин, перец белый, орех мускатный, аскорбат натрия, стартовая культура. На предприятии используется сырье: яйца куриные, продукты яичные, горчица, сельдерей, орехи, мука пшеничная, продукты переработки злаков