Сыр "Марсенталь Арабеск
82
Сыр "Марсенталь Арабеск Состав по этикетке
Состав
Нажмите строку — коротко, что это.
В составе всё спокойно.
-
Молоко Нормально Молоко козье цельное
Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко козье цельное, молоко коровье обезжиренное.
-
Соль Обычно соль пищевая
Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
-
Закваска Нормально закваска мезофильных
Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных.
-
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения
Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.
-
Лизоцим Обычно ферментный препарат животного происхождения лизоцим
Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим.
Текст этикетки
Молоко козье цельное, молоко коровье обезжиренное, соль пищевая, закваска мезофильных, термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, ферментный препарат животного происхождения лизоцим
Крупнее
Где купить
Вопросы
Есть ли сахар в «Сернур Сыр "Марсенталь Арабеск»?
Нет, сахара нет.
Есть состав лучше?
Да. «ВкусВилл Сыр "Качотта с лисичками» — балл 90.
Похожие с лучшим составом
