Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 28 Осторожно

11 нормально 11 обычно 6 спорно

Осторожно: Нитрит натрия, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Мальтодекстрин, Сахар

1. 1 Филе грудки куриное Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

2. 2 Свинина Обычно

   Животный белок.

3. 3 Соевый белок Обычно белок соевый

   Растительный белок. На этикетке: белок соевый.

4. 4 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

5. 5 Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски нитрит натрия

   Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

   О добавке E250

6. 6 Усилитель вкуса Спорно

   Часто глутамат или рибонуклеотиды.

7. 7 Глутамат натрия E621 Спорно аромата Е621

   Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621.

   О добавке E621

8. 8 Имбирь Нормально

   Специя.

9. 9 Паприка Нормально паприка красная молотая

   Специя. На этикетке: паприка красная молотая.

10. 10 Чили Нормально перец чили

    Специя. На этикетке: перец чили.

11. 11 Мальтодекстрин Спорно

    Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.

12. 12 Сыворотка Обычно сухая молочная сыворотка

    Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка.

13. 13 Заменитель сухого молочного жира Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

14. 14 Лук Нормально

    Овощ.

15. 15 Чеснок Нормально

    Овощ.

16. 16 Томатный порошок Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

17. 17 Петрушка Нормально

    Зелень.

18. 18 Сахар Спорно

    Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

19. 19 Ароматизатор Спорно ароматизаторы

    Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.

20. 20 Цедра лимона сушеная Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

21. 21 Экстракт паприки E160C Нормально краситель Е160с

    Натуральный краситель. На этикетке: краситель Е160с.

    О добавке E160C

22. 22 Перец Нормально стручковый перец

    Специя. На этикетке: стручковый перец.

23. 23 Е575 Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

24. 24 Диацетат натрия E262 Обычно Е262

    Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262.

    О добавке E262

25. 25 Цитраты натрия E331 Нормально Е331

    Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331, носитель Е331.

    О добавке E331

26. 26 Эриторбат натрия E316 Обычно Е316

    Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: Е316.

    О добавке E316

27. 27 Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислитель Е300

    Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е300.

    О добавке E300

28. 28 Растительный экстракт Нормально экстракт зеленого чая

    Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт зеленого чая.

Текст этикетки

Филе грудки куриное, свинина, белок соевый, соль, фиксатор окраски нитрит натрия, усилитель вкуса, аромата Е621, имбирь, паприка красная молотая, перец чили, мальтодекстрин, сухая молочная сыворотка, заменитель сухого молочного жира, лук, чеснок, томатный порошок, петрушка, сахар, ароматизаторы, цедра лимона сушеная, краситель Е160с, стручковый перец, Е575, Е262, Е331, Е316, антиокислитель Е300, экстракт зеленого чая, носитель Е331