Еда Штрихкод 4810168001643 · 150 г

Салат с копченым мясом «Санта Бремор» Самое время, 150 г Состав, калорийность и КБЖУ

Санта Бремор

есть сахар есть молоко есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 38 Осторожно

14 нормально 11 обычно 13 спорно

Осторожно: Сахар, Сахарин, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Ароматизатор

Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Кукурузный крахмал Обычно

Крахмалистый наполнитель.
Уксусная кислота E260 Нормально уксус

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус.

О добавке E260

Соль Обычно соль йодированная

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль йодированная.
Яйцо Нормально яичный желток

Полноценный белок. На этикетке: яичный желток.
Ксантановая камедь E415 Обычно загуститель ксантановая камедь

Загуститель ферментации. На этикетке: загуститель ксантановая камедь.

О добавке E415
Молочная кислота E270 Нормально регулятор кислотности молочная кислота

Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности молочная кислота.

О добавке E270
Молоко Нормально молоко сухое обезжиренное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.
Каротины E160A Нормально краситель каротины

Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель каротины.

О добавке E160A
Сахарин E954 Спорно подсластитель сахарин

Искусственный подсластитель. На этикетке: подсластитель сахарин.

О добавке E954
Картофель Нормально

Натуральная основа.
Свинина Обычно

Животный белок.
Крахмал Обычно крахмал картофельный

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.
Белки: животный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Соевый Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Кукурузный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата глутамат натрия 1-замещенный

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный.

О добавке E621
Лук Нормально лук сушеный

Овощ. На этикетке: лук сушеный.
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт.
Регулятор кислотности Обычно регуляторы кислотности: ацетаты натрия

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности: ацетаты натрия.
Трифосфаты E451 Спорно

Фосфаты для влагоудержания.

О добавке E451
Пирофосфаты E450 Спорно стабилизаторы: пирофосфаты

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизаторы: пирофосфаты.

О добавке E450
Полифосфаты E452 Спорно

Фосфаты, повышают содержание фосфора.

О добавке E452
Каррагинан E407 Спорно загустители: каррагинан

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загустители: каррагинан.

О добавке E407
Пищевые волокна Нормально клетчатка

Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка.
Аскорбат натрия E301 Нормально антиокислитель аскорбат натрия

Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия.

О добавке E301
Краситель Спорно красители: кармины

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители: кармины.
Экстракт паприки E160C Нормально

Натуральный краситель.

О добавке E160C
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски нитрит натрия

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

О добавке E250
Морковь Нормально

Овощ.
Горошек Нормально горошек зеленый

Бобовые. На этикетке: горошек зеленый.

Огурец консервированный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Бензоат натрия E211 Спорно консерванты: бензоат натрия

Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: консерванты: бензоат натрия.

О добавке E211
Сорбат калия E202 Спорно

Консервант. У чувствительных людей может раздражать.

О добавке E202
Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности лимонная кислота

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

О добавке E330

Текст этикетки

масло подсолнечное, вода питьевая, сахар, кукурузный крахмал, уксус, соль йодированная, яичный желток, загуститель ксантановая камедь, регулятор кислотности молочная кислота, молоко сухое обезжиренное, краситель каротины, подсластитель сахарин, картофель, свинина, крахмал картофельный, белки: животный, соевый, кукурузный, усилитель вкуса, аромата глутамат натрия 1-замещенный, лук сушеный, ароматизатор, регуляторы кислотности: ацетаты натрия, трифосфаты, стабилизаторы: пирофосфаты, полифосфаты, загустители: каррагинан, ксантановая камедь, клетчатка, антиокислитель аскорбат натрия, красители: кармины, экстракт паприки, фиксатор окраски нитрит натрия, морковь, горошек зеленый, огурец консервированный, консерванты: бензоат натрия, сорбат калия, регулятор кислотности лимонная кислота