сравнение составов
METRO CHEF и Санта Бремор
Готовые блюда
Салат с копченым мясом «Санта Бремор» Самое время, 150 г
Слабый состав
Открыть карточкуMETRO CHEF выше на 33 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 81 METRO CHEF | 48 Санта Бремор |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
ЛукMETRO CHEF. Овощ. На этикетке: лук репчатый. Санта Бремор. Овощ. На этикетке: лук сушеный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольMETRO CHEF. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Санта Бремор. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль йодированная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоMETRO CHEF. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный. Санта Бремор. Полноценный белок. На этикетке: яичный желток. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоMETRO CHEF. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное. Санта Бремор. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 1 | ||
Сливочное масло ~ Молочная кислота E270METRO CHEF. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. Санта Бремор. Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности молочная кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только METRO CHEF 5 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | нет |
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо птицы. |
есть, Нормально | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец чёрный молотый. |
есть, Нормально | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | нет |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | нет |
| Только Санта Бремор 30 | ||
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузный крахмал. |
нет | есть, Обычно |
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус. |
нет | есть, Нормально |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: загуститель ксантановая камедь. |
нет | есть, Обычно |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель каротины. |
нет | есть, Нормально |
Сахарин E954Искусственный подсластитель. На этикетке: подсластитель сахарин. |
нет | есть, Спорно |
КартофельНатуральная основа. На этикетке: картофель. |
нет | есть, Нормально |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
нет | есть, Обычно |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
нет | есть, Обычно |
Белки: животныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белки: животный. |
нет | есть, Обычно |
СоевыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соевый. |
нет | есть, Обычно |
КукурузныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
нет | есть, Спорно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности: ацетаты натрия. |
нет | есть, Обычно |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. |
нет | есть, Спорно |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизаторы: пирофосфаты. |
нет | есть, Спорно |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты. |
нет | есть, Спорно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загустители: каррагинан. |
нет | есть, Спорно |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: клетчатка. |
нет | есть, Нормально |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия. |
нет | есть, Нормально |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители: кармины. |
нет | есть, Спорно |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. |
нет | есть, Нормально |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
нет | есть, Спорно |
МорковьОвощ. На этикетке: морковь. |
нет | есть, Нормально |
ГорошекБобовые. На этикетке: горошек зеленый. |
нет | есть, Нормально |
Огурец консервированныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: огурец консервированный. |
нет | есть, Обычно |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: консерванты: бензоат натрия. |
нет | есть, Спорно |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
нет | есть, Спорно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 81 METRO CHEF | 48 Санта Бремор |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 250.0 | 250.0 |
| Белки г −7.0 г | 12.0 | 5.0 |
| Жиры г +8.0 г | 11.0 | 19.0 |
| Углеводы г −11.0 г | 26.0 | 15.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 81 METRO CHEF | 48 Санта Бремор |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E160AE160CE202E211E250E260E270E301E330E407E415E450E451E452E621E954 |
Похожие товары
