Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 19 Осторожно

9 нормально 4 обычно 6 спорно

Осторожно: Нитрит натрия, Пирофосфаты, Трифосфаты, Сахар, Усилитель вкуса

1. 1 Свинина Обычно

   Животный белок.

2. 2 Говядина Нормально

   Животный белок.

3. 3 Вода Нормально вода питьевая

   Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

4. 4 Молоко Нормально молоко сухое

   Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.

5. 5 Яйцо Нормально меланж яичный

   Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный.

6. 6 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

7. 7 Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски: нитрит натрия

   Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски: нитрит натрия.

   О добавке E250

8. 8 Пирофосфаты E450 Спорно

   Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям.

   О добавке E450

9. 9 Трифосфаты E451 Спорно

   Фосфаты для влагоудержания.

   О добавке E451

10. 10 Сахар Спорно сахара

    Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахара.

11. 11 Мускатный орех Нормально

    Специя.

12. 12 Кардамон Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

13. 13 Лактат натрия Нормально

    Увлажнитель NMF.

14. 14 Диацетат натрия E262 Обычно ацетат натрия

    Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия.

    О добавке E262

15. 15 Цитраты натрия E331 Нормально цитрат натрия

    Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия.

    О добавке E331

16. 16 Аскорбат натрия E301 Нормально

    Соль витамина C, антиоксидант.

    О добавке E301

17. 17 Аскорбиновая кислота E300 Нормально

    Витамин C, антиоксидант.

    О добавке E300

18. 18 Усилитель вкуса Спорно

    Часто глутамат или рибонуклеотиды.

19. 19 Ароматизатор Спорно аромата

    Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.

Текст этикетки

Свинина, говядина, вода питьевая, молоко сухое, меланж яичный, соль, фиксатор окраски: нитрит натрия, пирофосфаты, трифосфаты, сахара, мускатный орех, кардамон, лактат натрия, ацетат натрия, цитрат натрия, аскорбат натрия, аскорбиновая кислота, усилитель вкуса, аромата