Еда Штрихкод 4607037122727 · 125 г

Сыр плавленый President Creme de Brie с белой плесенью 50% БЗМЖ, 125 г Состав, калорийность и КБЖУ

President

есть консервант без сахара без глютена

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 16 Осторожно

8 нормально 6 обычно 2 спорно

Осторожно: Каррагинан, Сорбат калия

Молоко Нормально молоко нормализованное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Закваска Нормально закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов

Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.
Поверхностная микрофлора Penicillium Candidum Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Растительный компонент Нормально Geotrichum Candidum

Латинское имя растения в INCI. На этикетке: Geotrichum Candidum.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Сливочное масло Нормально масло сливочное

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.
Молочный белок Обычно

Концентрат белка молока, аллерген.
Фосфат натрия Обычно эмульгаторы полифосфат натрия

Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: эмульгаторы полифосфат натрия.
Цитраты натрия E331 Нормально цитрат натрия

Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия.

О добавке E331
Каррагинан E407 Спорно стабилизаторы каррагинан

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизаторы каррагинан.

О добавке E407

Ксантановая камедь E415 Обычно камеди ксантановая

Загуститель ферментации. На этикетке: камеди ксантановая.

О добавке E415
Рожкового дерева Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности лимонная кислота

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

О добавке E330
Сорбат калия E202 Спорно консервант сорбат калия. Может содержать следы орехов

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. Может содержать следы орехов.

О добавке E202

аллергены с этикетки

Орехов, Может содержать следы орехов

Текст этикетки

молоко нормализованное, соль, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, поверхностная микрофлора Penicillium Candidum, Geotrichum Candidum, вода питьевая, масло сливочное, молочный белок, эмульгаторы полифосфат натрия, цитрат натрия, стабилизаторы каррагинан, камеди ксантановая, рожкового дерева, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия. Может содержать следы орехов