сравнение составов
President и Supreme
Supreme выше на 9 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 79 President | 88 Supreme |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
МолокоPresident. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное. Supreme. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольPresident. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Supreme. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: Соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаPresident. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов. Supreme. Живые культуры. На этикетке: Закваска на основе мезофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментPresident. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Supreme. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: Молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Растительный компонентЛатинское имя растения в INCI. На этикетке: Geotrichum Candidum. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Сливочное масло ~ СливкиPresident. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. Supreme. Молочный жир. На этикетке: Пастеризованные сливки. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Молочный белок ~ Термофильных молочнокислых микроорганизмовPresident. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. Supreme. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только President 9 | ||
Поверхностная микрофлора Penicillium CandidumКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: поверхностная микрофлора Penicillium Candidum. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
Фосфат натрияРегулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: эмульгаторы полифосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизаторы каррагинан. |
есть, Спорно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: камеди ксантановая. |
есть, Обычно | нет |
Рожкового дереваКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рожкового дерева. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. Может содержать следы орехов. |
есть, Спорно | нет |
| Только Supreme 1 | ||
Культура плесеней Penicillium CandidumКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура плесеней Penicillium Candidum. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 79 President | 88 Supreme |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +98.0 ккал | 258.0 | 356.0 |
| Белки г +4.0 г | 13.0 | 17.0 |
| Жиры г +10.0 г | 22.0 | 32.0 |
| Углеводы г −2.0 г | 2.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 79 President | 88 Supreme |
|---|---|---|
| Коды E | E202E330E331E407E415 | нет |
| Аллергены | Орехов, Может содержать следы орехов | не указаны |
Похожие товары
