Еда Штрихкод vv118454 · 100 г

Сыр Pirpacchi Маасдам 45% тертый 100 г Состав, калорийность и КБЖУ

Pirpacchi

есть консервант без сахара без глютена

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 12 Осторожно

3 нормально 7 обычно 2 спорно

Осторожно: Сорбат калия, Краситель

Молоко Нормально Pirpacchi:молоко нормализованное пастеризованное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Pirpacchi:молоко нормализованное пастеризованное.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Хлорид кальция E509 Обычно уплотнитель хлорид кальция

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

О добавке E509
Закваска Нормально бактериальная закваска мезофильных

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных.

Термофильных молочнокислых Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пропионовокислых микроорганизмов Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сычужный фермент Нормально ферментные препараты животного происхождения: химозин

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: ферментные препараты животного происхождения: химозин.
Пепсин Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Получен из белка куриных яиц Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сорбат калия E202 Спорно консервант сорбат калия

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия.

О добавке E202
Гидроксид натрия Обычно регулятор кислотности гидроксид натрия

Регулятор pH, в готовой формуле нейтрализован. На этикетке: регулятор кислотности гидроксид натрия.
Краситель Спорно краситель аннато

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато.

Текст этикетки

Pirpacchi:молоко нормализованное пастеризованное, соль, уплотнитель хлорид кальция, бактериальная закваска мезофильных, термофильных молочнокислых, пропионовокислых микроорганизмов, ферментные препараты животного происхождения: химозин, пепсин, получен из белка куриных яиц, консервант сорбат калия, регулятор кислотности гидроксид натрия, краситель аннато