Еда Штрихкод 4607958072552 · 420 г

Колбаса полукопченая «Папа может» Чесночная, 420 г Состав, калорийность и КБЖУ

Папа Может

есть сахар есть молоко есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 31 Осторожно

7 нормально 14 обычно 10 спорно

Осторожно: Нитрит натрия, Сахар, Пирофосфаты, Каррагинан, Полифосфаты

Свинина Обычно

Животный белок.
Стабилизатор Обычно белковый стабилизатор

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: белковый стабилизатор, стабилизаторы: альгинат натрия.
Шпик Обычно

Свиной жир.
Мясо Нормально мясо птицы куриное

Животный белок. На этикетке: мясо птицы куриное.
Вода Нормально

Основа состава.

Молоко Нормально молоко сухое обезжиренное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски Е250

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250.

О добавке E250
Сыворотка Обычно молочная сыворотка

Молочный побочный продукт. На этикетке: молочная сыворотка.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Пирофосфаты E450 Спорно регуляторы кислотности: пирофосфаты

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: регуляторы кислотности: пирофосфаты.

О добавке E450
Диацетат натрия E262 Обычно ацетаты натрия

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия.

О добавке E262
Цитраты натрия E331 Нормально

Соли лимонной кислоты.

О добавке E331
Цитраты кальция Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Цитраты калия Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Каррагинан E407 Спорно Е407

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407.

О добавке E407
Гуаровая Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ксантановая камедь E415 Обычно ксантановая

Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая.

О добавке E415
Тары Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Полифосфаты E452 Спорно

Фосфаты, повышают содержание фосфора.

О добавке E452
Растительное масло Спорно жир растительный

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: жир растительный.
Лактоза Обычно

Молочный сахар.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата Е621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621.

О добавке E621
Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислитель аскорбиновая кислота

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота.

О добавке E300
Ароматизатор Спорно ароматизаторы

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.
Уплотнитель сульфат кальция Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Краситель Спорно краситель кармины

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.
Крахмал Обычно крахмал картофельный

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.
Пищевые волокна Нормально растительная клетчатка

Полезны для кишечника. На этикетке: растительная клетчатка.
Чеснок Нормально

Овощ.

Текст этикетки

Свинина, белковый стабилизатор, шпик, мясо птицы куриное, вода, молоко сухое обезжиренное, соль, фиксатор окраски Е250, молочная сыворотка, сахар, регуляторы кислотности: пирофосфаты, ацетаты натрия, цитраты натрия, цитраты кальция, цитраты калия, стабилизаторы: альгинат натрия, Е407, гуаровая, ксантановая, тары, полифосфаты, жир растительный, лактоза, усилитель вкуса, аромата Е621, антиокислитель аскорбиновая кислота, ароматизаторы, уплотнитель сульфат кальция, краситель кармины, крахмал картофельный, растительная клетчатка, чеснок