сравнение составов
Папа Может и Vego
Колбасы и ветчина
Колбаса полукопченая веганская «Vego» Vegan Сервелат постный, 400 г
Хороший выбор
Открыть карточкуVego выше на 26 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 53 Папа Может | 79 Vego |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольПапа Может. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Vego. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль черная, соль морская. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пищевые волокнаПапа Может. Полезны для кишечника. На этикетке: растительная клетчатка. Vego. Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка морковная. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Папа Может 28 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: белковый стабилизатор, стабилизаторы: альгинат натрия. |
есть, Обычно | нет |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | нет |
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо птицы куриное. |
есть, Нормально | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. |
есть, Спорно | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: молочная сыворотка. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: регуляторы кислотности: пирофосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитраты натрия. |
есть, Нормально | нет |
Цитраты кальцияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитраты кальция. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты калияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитраты калия. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407. |
есть, Спорно | нет |
ГуароваяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гуаровая. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая. |
есть, Обычно | нет |
ТарыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тары. |
есть, Обычно | нет |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: жир растительный. |
есть, Спорно | нет |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактоза. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
есть, Спорно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
есть, Спорно | нет |
Уплотнитель сульфат кальцияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель сульфат кальция. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины. |
есть, Спорно | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | нет |
| Только Vego 15 | ||
Кокосовое маслоМного насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосового ореха. |
нет | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. |
нет | есть, Обычно |
Клейковина пшеничнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: клейковина пшеничная. |
нет | есть, Обычно |
Оливковое маслоПредпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое. |
нет | есть, Нормально |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: соевый белок. |
нет | есть, Обычно |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: краситель «ферментированный рис». |
нет | есть, Нормально |
Свекольный красный E162Натуральный краситель. На этикетке: краситель красный свекольный. |
нет | есть, Нормально |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
нет | есть, Нормально |
КардамонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон. |
нет | есть, Обычно |
ПерецСпеция. На этикетке: черный перец, перец душистый. |
нет | есть, Нормально |
БазиликСпеция. На этикетке: базилик. |
нет | есть, Нормально |
РозмаринСпеция / экстракт. На этикетке: розмарин. |
нет | есть, Нормально |
Корень петрушкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: корень петрушки. |
нет | есть, Обычно |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт морских водорослей. |
нет | есть, Нормально |
Рисовый белокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рисовый белок. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 53 Папа Может | 79 Vego |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +61.0 ккал | 249.0 | 310.0 |
| Белки г +8.0 г | 12.0 | 20.0 |
| Жиры г +4.0 г | 21.0 | 25.0 |
| Углеводы г | 3.0 | 3.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 53 Папа Может | 79 Vego |
|---|---|---|
| Коды E | E250E262E300E331E407E415E450E452E621 | E162 |
Похожие товары
