Еда Штрихкод 6920238090618 · 120 г

Лапша быстрого приготовления Nongshim Шин Рамен Китай, 120 г Состав, калорийность и КБЖУ

Nongshim

есть сахар есть глютен есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 28 Осторожно

8 нормально 12 обычно 8 спорно

Осторожно: Растительное масло, Краситель, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Рибонуклеотиды

Пшеничная мука Обычно Лапша: пшеничная мука

Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: пшеничная мука.
Растительное масло Спорно

Смесь масел, состав часто не раскрыт.
Крахмал Обычно картофельный крахмал

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: картофельный крахмал, модифицированный картофельный крахмал Е1442.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая, бульон-приправа: соль пищевая.
Карбонаты калия E501 Обычно регулятор кислотности: Е501

Разрыхлитель. На этикетке: регулятор кислотности: Е501.

О добавке E501

Карбонаты натрия E500 Обычно Е500

Сода, разрыхлитель. На этикетке: Е500.

О добавке E500
Солодовый сироп Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Лук Нормально

Овощ. На этикетке: зеленый лук.
Чеснок Нормально

Овощ.
Краситель Спорно пищевой краситель Е101i

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: пищевой краситель Е101i.
Растительный экстракт Нормально экстракт зеленого чая

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт зеленого чая, экстракт дрожжей, экстракт перца чили.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата: Е621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: Е621.

О добавке E621
Рибонуклеотиды E635 Спорно Е635

Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: Е635.

О добавке E635
Гидролизованный растительный белок Спорно

Усилитель вкуса из растительного белка.
Специи Нормально

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт.
Порошок перца чили Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Соя Обычно

Растительный белок, аллерген.
Грибы Нормально

Овощная основа. На этикетке: сушеные грибы.
Кукурузный крахмал Обычно кукурузная мука

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузная мука.
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.
Сахарный колер I E150A Обычно пищевой краситель Е150a

Карамельный краситель без сульфитов. На этикетке: пищевой краситель Е150a.

О добавке E150A
Лимонная кислота E330 Нормально Е330

Регулятор кислотности. На этикетке: Е330.

О добавке E330

Хлопья из сушеных овощей: пекинская капуста Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Соевый белок Обычно текстурированный соевый белок

Растительный белок. На этикетке: текстурированный соевый белок.
Морковь Нормально

Овощ.
Перец Нормально красный перец

Специя. На этикетке: красный перец.

Текст этикетки

Лапша: пшеничная мука, растительное масло, картофельный крахмал, модифицированный картофельный крахмал Е1442, соль пищевая, регулятор кислотности: Е501, Е500, солодовый сироп, лук, чеснок, пищевой краситель Е101i, экстракт зеленого чая, бульон-приправа: соль пищевая, усилитель вкуса, аромата: Е621, Е635, гидролизованный растительный белок, специи, порошок перца чили, сахар, соя, пшеничная мука, экстракт дрожжей, грибы, кукурузная мука, мальтодекстрин, экстракт перца чили, пищевой краситель Е150a, Е330, хлопья из сушеных овощей: пекинская капуста, сушеные грибы, текстурированный соевый белок, морковь, зеленый лук, красный перец