Сравнение составов: Лапша быстрого приготовления «Доширак» Paldo Намчжа

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Доширак и Nongshim
Компонент	65 Доширак	46 Nongshim
В обоих 10
Пшеничная мука Доширак. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: Пшеничная мука в/с. Nongshim. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: пшеничная мука.	есть, Обычно	есть, Обычно
Крахмал Доширак. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. Nongshim. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: картофельный крахмал, модифицированный картофельный крахмал Е1442.	есть, Обычно	есть, Обычно
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло.	есть, Спорно	есть, Спорно
Соль Доширак. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Nongshim. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая, бульон-приправа: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Растительный экстракт Доширак. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт приправы. Бульон-приправа: соль, экстракт курицы порошок, экстракт говядины порошок, экстракт свинины порошок. Nongshim. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт зеленого чая, экстракт дрожжей, экстракт перца чили.	есть, Нормально	есть, Нормально
Глутамат натрия E621 Доширак. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия. Nongshim. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: Е621. E621 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Перец Доширак. Специя. На этикетке: перец красный, перец черный. Nongshim. Специя. На этикетке: красный перец.	есть, Нормально	есть, Нормально
Морковь Доширак. Овощ. На этикетке: сушеная морковь хлопья. Nongshim. Овощ. На этикетке: морковь.	есть, Нормально	есть, Нормально
Чеснок Доширак. Овощ. На этикетке: сушеный чеснок хлопья. Nongshim. Овощ. На этикетке: чеснок.	есть, Нормально	есть, Нормально
Грибы Доширак. Овощная основа. На этикетке: сушеные грибы хлопья. Nongshim. Овощная основа. На этикетке: сушеные грибы.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только Доширак 3
Соевый соус Соя, пшеница, соль — натрий высокий. На этикетке: соевый соус порошок.	есть, Обычно	нет
Чесночный порошок. Приправа из сушеных овощей: сушеный зелены… Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чесночный порошок. Приправа из сушеных овощей: сушеный зеленый лук хлопья.	есть, Обычно	нет
Сушеный красный перец хлопья Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сушеный красный перец хлопья.	есть, Обычно	нет
Только Nongshim 18
Карбонаты калия E501 Разрыхлитель. На этикетке: регулятор кислотности: Е501. E501 в справочнике	нет	есть, Обычно
Карбонаты натрия E500 Сода, разрыхлитель. На этикетке: Е500. E500 в справочнике	нет	есть, Обычно
Солодовый сироп Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: солодовый сироп.	нет	есть, Обычно
Лук Овощ. На этикетке: зеленый лук.	нет	есть, Нормально
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: пищевой краситель Е101i.	нет	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Рибонуклеотиды E635 Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: Е635. E635 в справочнике	нет	есть, Спорно
Гидролизованный растительный белок Усилитель вкуса из растительного белка. На этикетке: гидролизованный растительный белок.	нет	есть, Спорно
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи.	нет	есть, Нормально
Порошок перца чили Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок перца чили.	нет	есть, Обычно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	нет	есть, Спорно
Соя Растительный белок, аллерген. На этикетке: соя.	нет	есть, Обычно
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузная мука.	нет	есть, Обычно
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	нет	есть, Спорно
Сахарный колер I E150A Карамельный краситель без сульфитов. На этикетке: пищевой краситель Е150a. E150A в справочнике	нет	есть, Обычно
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: Е330. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
Хлопья из сушеных овощей: пекинская капуста Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: хлопья из сушеных овощей: пекинская капуста.	нет	есть, Обычно
Соевый белок Растительный белок. На этикетке: текстурированный соевый белок.	нет	есть, Обычно