Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 25 Осторожно

6 нормально 9 обычно 9 спорно 1 избегать

Осторожно: Сахар, Усилитель вкуса, Ароматизатор, Глутамат натрия, Гуанилат натрия

1. 1 Вода Нормально

   Основа состава.

2. 2 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

3. 3 Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

   Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

4. 4 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

5. 5 Паста перцовая чили Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

6. 6 Усилитель вкуса Спорно

   Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.

7. 7 Ароматизатор Спорно аромата

   Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.

8. 8 Глутамат натрия E621 Спорно

   Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья.

   О добавке E621

9. 9 Чеснок Нормально чеснок свежий

   Овощ. На этикетке: чеснок свежий, ароматизатор "чеснок".

10. 10 Регулятор кислотности Обычно

    Смотрите конкретную кислоту рядом.

11. 11 Уксусная кислота E260 Нормально кислота уксусная

    Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: кислота уксусная.

    О добавке E260

12. 12 Томат Нормально паста томатная

    Овощ. На этикетке: паста томатная.

13. 13 Инозинат Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

14. 14 Гуанилат натрия E627 Спорно

    Усилитель вкуса, часто с глутаматом.

    О добавке E627

15. 15 Лимонная кислота E330 Нормально кислота лимонная

    Регулятор кислотности. На этикетке: кислота лимонная.

    О добавке E330

16. 16 Загуститель Обычно

    Смотрите конкретное вещество рядом.

17. 17 Ксантановая камедь E415 Обычно камедь ксантановая

    Загуститель ферментации. На этикетке: камедь ксантановая.

    О добавке E415

18. 18 Бензоат натрия E211 Спорно

    Консервант. В паре с витамином C может давать бензол.

    О добавке E211

19. 19 Сорбат калия E202 Спорно

    Консервант. У чувствительных людей может раздражать.

    О добавке E202

20. 20 Растительный экстракт Нормально экстракт красного перца

    Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт красного перца.

21. 21 Карамель Спорно колер карамельный

    Топлёный сахар. На этикетке: колер карамельный.

22. 22 «солнечный закат» Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

23. 23 Понсо 4R E124 Избегать

    Синтетический краситель, в ЕС с предупреждением.

    О добавке E124

24. 24 Подсластитель Спорно

    Смотрите конкретное вещество рядом.

25. 25 Сукралоза E955 Обычно

    Искусственный подсластитель, слаще сахара.

    О добавке E955

Текст этикетки

Вода, сахар, крахмал кукурузный, соль, паста перцовая чили, усилитель вкуса, аромата, глутамат натрия, чеснок свежий, регулятор кислотности, кислота уксусная, паста томатная, ароматизатор "чеснок", усилители вкуса, инозинат, гуанилат натрия, кислота лимонная, загуститель, камедь ксантановая, бензоат натрия, сорбат калия, экстракт красного перца, колер карамельный, «солнечный закат», понсо 4R, подсластитель, сукралоза