Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 11 Осторожно

4 нормально 3 обычно 4 спорно

Осторожно: Сахар, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Бензоат натрия

1. 1 Вода Нормально

   Основа состава.

2. 2 Чили Нормально перец Чили

   Специя. На этикетке: перец Чили.

3. 3 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

4. 4 Томат Нормально томатная паста

   Овощ. На этикетке: томатная паста.

5. 5 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

6. 6 Крахмал Обычно крахмал картофельный

   Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

7. 7 Усилитель вкуса Спорно

   Часто глутамат или рибонуклеотиды.

8. 8 Глутамат натрия E621 Спорно аромата: глутамат натрия

   Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: глутамат натрия.

   О добавке E621

9. 9 Уксусная кислота E260 Нормально регулятор кислотности: уксусная кислота

   Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: регулятор кислотности: уксусная кислота.

   О добавке E260

10. 10 Ксантановая камедь E415 Обычно стабилизатор: ксантановая камедь

    Загуститель ферментации. На этикетке: стабилизатор: ксантановая камедь.

    О добавке E415

11. 11 Бензоат натрия E211 Спорно консервант: бензоат натрия

    Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: консервант: бензоат натрия.

    О добавке E211

Текст этикетки

Вода, перец Чили, соль, томатная паста, сахар, крахмал картофельный, усилитель вкуса, аромата: глутамат натрия, регулятор кислотности: уксусная кислота, стабилизатор: ксантановая камедь, консервант: бензоат натрия