Еда Штрихкод 4660011136349 · 235 г

Пирожные заварные MIREL Эклеры с шоколадным заварным кремом и соленой карамелью охлажденные, 235 г Состав, калорийность и КБЖУ

MIREL

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 42 Осторожно

15 нормально 18 обычно 9 спорно

Осторожно: Сахар, Глюкозный сироп, Сорбат калия, Глюкозно-фруктозный сироп, Растительное масло

Сухое обезжиренное молоко Обычно Молоко обезжиренное восстановленное

Белок без жира, ультраобработка. На этикетке: Молоко обезжиренное восстановленное, молоко восстановленное.
Тёртое какао Нормально какао тертое

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: карамелизованный сахар, сахароза.
Какао-масло Нормально

Натуральный жир какао.
Лецитин E322 Нормально эмульгаторы: соевый лецитин

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгаторы: соевый лецитин.

О добавке E322

Эфиры полиглицерина E475 Обычно

Эмульгатор. На этикетке: эмульгаторы: эфиры полиглицерина.

О добавке E475
Взаимоэтерифицированных рициноловых кислот Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ваниль Нормально ароматизатор «ваниль»

Натуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «ваниль».
Глюкозный сироп Спорно сироп глюкозный

Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: сироп глюкозный.
Жир растительный пальмовый Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Молоко Нормально молоко нормализованное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное, молоко цельное сгущенное с сахаром 8, молоко цельное, молоко обезжиренное.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Какао Нормально какао-порошок

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.
Регулятор кислотности Обычно регулятор кислотности винная кислота

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности винная кислота.
Эмульгатор Обычно эмульгатор полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат.
Сорбат калия E202 Спорно консервант сорбат калия

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия.

О добавке E202
Ксантановая камедь E415 Обычно загустители: ксантановая камедь

Загуститель ферментации. На этикетке: загустители: ксантановая камедь, загуститель ксантановая камедь.

О добавке E415
Карбоксиметилцеллюлоза E466 Обычно

Загуститель, у части людей вызывает вздутие.

О добавке E466
Глюкозно-фруктозный сироп Спорно сироп глюкозно-фруктозный

Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: сироп глюкозно-фруктозный.
Растительное масло Спорно

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительные масла.
Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Загуститель Обычно загуститель камедь целлюлозы

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель камедь целлюлозы, загуститель дикрахмаладипат ацетилированный.
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт.
Молочная кислота E270 Нормально регулятор кислотности кислота молочная

Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности кислота молочная.

О добавке E270
Сорбиновая кислота E200 Обычно консервант сорбиновая кислота

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота.

О добавке E200
Сахарный колер IV E150D Спорно краситель сахарный колер IV

Краситель колы, при производстве возможны примеси. На этикетке: краситель сахарный колер IV.

О добавке E150D
Яйцо Нормально меланж яичный

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный, меланж яичный сухой.
Лактоза Обычно

Молочный сахар.
Сливки Нормально

Молочный жир.
Дикрахмалфосфат E1412 Спорно стабилизатор дикрахмалфосфат оксипропилированный

Модифицированный крахмал. На этикетке: стабилизатор дикрахмалфосфат оксипропилированный.

О добавке E1412
Каррагинан E407 Спорно загуститель каррагинан

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан.

О добавке E407
Закваска Нормально закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур

Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур.
Соевое масло Обычно соевое

Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое.
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых.

О добавке E471
Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности лимонная кислота

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

О добавке E330
Каротины E160A Нормально краситель каротины

Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель каротины.

О добавке E160A
Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислители: аскорбиновая кислота

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота.

О добавке E300

Альфа-токоферол E307 Нормально

Витамин E.

О добавке E307
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная в/c

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/c.
Ядра орехов миндаля обжаренные Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ферроцианид калия E536 Обычно агент антислеживающий ферроцианид калия)

Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий ферроцианид калия).

О добавке E536

Текст этикетки

Молоко обезжиренное восстановленное, какао тертое, сахар, какао-масло, эмульгаторы: соевый лецитин, эфиры полиглицерина, взаимоэтерифицированных рициноловых кислот, ароматизатор «ваниль», сироп глюкозный, жир растительный пальмовый, молоко нормализованное, вода питьевая, какао-порошок, регулятор кислотности винная кислота, эмульгатор полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат, консервант сорбат калия, загустители: ксантановая камедь, карбоксиметилцеллюлоза, молоко восстановленное, сироп глюкозно-фруктозный, растительное масло, крахмал кукурузный, карамелизованный сахар, соль, загуститель камедь целлюлозы, ароматизатор, регулятор кислотности кислота молочная, консервант сорбиновая кислота, краситель сахарный колер IV, меланж яичный, молоко цельное сгущенное с сахаром 8, молоко цельное, молоко обезжиренное, сахароза, лактоза, сливки, стабилизатор дикрахмалфосфат оксипропилированный, кукурузный крахмал, загуститель каррагинан, закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур, растительные масла, соевое, вода, эмульгаторы: эфиры полиглицерина, моно- и диглицериды жирных кислот, регулятор кислотности лимонная кислота, краситель каротины, антиокислители: аскорбиновая кислота, альфа-токоферол, мука пшеничная хлебопекарная в/c, глюкозно-фруктозный сироп, ядра орехов миндаля обжаренные, загуститель дикрахмаладипат ацетилированный, меланж яичный сухой, агент антислеживающий ферроцианид калия), загуститель ксантановая камедь