сравнение составов
Фили-Бейкер и MIREL
Торты и пирожные
Пирожные заварные «Фили-Бейкер» Эклеры со сметанным кремом охлажденные 5 шт, 250 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Торты и пирожные
Пирожные заварные MIREL Эклеры с шоколадным заварным кремом и соленой карамелью охлажденные, 235 г
Слабый состав
Открыть карточкуФили-Бейкер выше на 10 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 57 Фили-Бейкер | 47 MIREL |
|---|---|---|
| В обоих 13 | ||
МолокоФили-Бейкер. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. MIREL. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное, молоко цельное сгущенное с сахаром 8, молоко цельное, молоко обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарФили-Бейкер. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар-песок. MIREL. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: карамелизованный сахар, сахароза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактоза. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаФили-Бейкер. Основа состава. На этикетке: вода. MIREL. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Растительное маслоФили-Бейкер. Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: жир растительный, масла растительные дезодорированные подсолнечное. MIREL. Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительные масла. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Лецитин E322Фили-Бейкер. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин. MIREL. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгаторы: соевый лецитин. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЯйцоФили-Бейкер. Полноценный белок. На этикетке: яйца куриные. MIREL. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный, меланж яичный сухой. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаФили-Бейкер. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная. MIREL. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/c. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СливкиФили-Бейкер. Молочный жир. На этикетке: нормализованные пастеризованные сливки. MIREL. Молочный жир. На этикетке: сливки. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаФили-Бейкер. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов. MIREL. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Молочный белок ~ Сухое обезжиренное молокоФили-Бейкер. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный. MIREL. Белок без жира, ультраобработка. На этикетке: Молоко обезжиренное восстановленное, молоко восстановленное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Фили-Бейкер 8 | ||
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор- альгинат натрия. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
есть, Спорно | нет |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: бета-каротин. |
есть, Нормально | нет |
Кокосовое маслоМного насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое. |
есть, Обычно | нет |
Пищевая добавкаСмесь не раскрыта. На этикетке: пищевая добавка. |
есть, Спорно | нет |
ФундукОрех, белок и полезные жиры. На этикетке: фундук. |
есть, Нормально | нет |
МиндальОрех / масло ореха. На этикетке: миндаль. |
есть, Нормально | нет |
Грецкий орехКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грецкий орех. |
есть, Обычно | нет |
| Только MIREL 28 | ||
Тёртое какаоОснова шоколада. На этикетке: какао тертое. |
нет | есть, Нормально |
Какао-маслоНатуральный жир какао. На этикетке: какао-масло. |
нет | есть, Нормально |
Эфиры полиглицерина E475Эмульгатор. На этикетке: эмульгаторы: эфиры полиглицерина. |
нет | есть, Обычно |
Взаимоэтерифицированных рициноловых кислотКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: взаимоэтерифицированных рициноловых кислот. |
нет | есть, Обычно |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «ваниль». |
нет | есть, Нормально |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: сироп глюкозный. |
нет | есть, Спорно |
Жир растительный пальмовыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир растительный пальмовый. |
нет | есть, Обычно |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок. |
нет | есть, Нормально |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности винная кислота. |
нет | есть, Обычно |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат. |
нет | есть, Обычно |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. |
нет | есть, Спорно |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: загустители: ксантановая камедь, загуститель ксантановая камедь. |
нет | есть, Обычно |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: карбоксиметилцеллюлоза. |
нет | есть, Обычно |
Глюкозно-фруктозный сиропИзоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: сироп глюкозно-фруктозный. |
нет | есть, Спорно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель камедь целлюлозы, загуститель дикрахмаладипат ацетилированный. |
нет | есть, Обычно |
Молочная кислота E270Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности кислота молочная. |
нет | есть, Нормально |
Сахарный колер IV E150DКраситель колы, при производстве возможны примеси. На этикетке: краситель сахарный колер IV. |
нет | есть, Спорно |
Дикрахмалфосфат E1412Модифицированный крахмал. На этикетке: стабилизатор дикрахмалфосфат оксипропилированный. |
нет | есть, Спорно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан. |
нет | есть, Спорно |
Соевое маслоРафинированное растительное масло. На этикетке: соевое. |
нет | есть, Обычно |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель каротины. |
нет | есть, Нормально |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
Альфа-токоферол E307Витамин E. На этикетке: альфа-токоферол. |
нет | есть, Нормально |
Ядра орехов миндаля обжаренныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра орехов миндаля обжаренные. |
нет | есть, Обычно |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий ферроцианид калия). |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 57 Фили-Бейкер | 47 MIREL |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +39.0 ккал | 284.0 | 323.0 |
| Белки г +1.0 г | 4.9 | 5.9 |
| Жиры г +1.9 г | 15.7 | 17.6 |
| Углеводы г +3.9 г | 31.4 | 35.3 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 57 Фили-Бейкер | 47 MIREL |
|---|---|---|
| Коды E | E200E322 | E1412E150DE160AE200E202E270E300E307E322E330E407E415E466E471E475E536 |
Похожие товары