Еда Штрихкод 4601132005770 · 200 г

Сельдь Меридиан Milegrin в сливочном соусе с хреном, 200г Состав, калорийность и КБЖУ

МЕРИДИАН

есть сахар есть молоко есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 31 Осторожно

9 нормально 15 обычно 7 спорно

Осторожно: Сахар, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Глюкоза, Дикрахмалфосфат

Сельдь тихоокеанская Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Вода Нормально

Основа состава.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Уксус винный белый Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Специи Нормально

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата Е621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621.

О добавке E621
Цитраты натрия E331 Нормально регуляторы кислотности: Е331

Соли лимонной кислоты. На этикетке: регуляторы кислотности: Е331.

О добавке E331
Лимонная кислота E330 Нормально Е330

Регулятор кислотности. На этикетке: Е330.

О добавке E330
Е575 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Молочная кислота E270 Нормально Е270

Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: Е270.

О добавке E270
Яблочная кислота E296 Нормально Е296

Регулятор кислотности. На этикетке: Е296.

О добавке E296
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Дикрахмалфосфат E1412 Спорно стабилизаторы Е1412

Модифицированный крахмал. На этикетке: стабилизаторы Е1412.

О добавке E1412
Е1442 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Молочный белок Обычно

Концентрат белка молока, аллерген.
Загуститель Обычно загустители: Е401

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители: Е401.
Гуаровая камедь E412 Обычно Е412

Загуститель из гуара. На этикетке: Е412.

О добавке E412
Ксантановая камедь E415 Обычно Е415

Загуститель ферментации. На этикетке: Е415.

О добавке E415
Камедь рожкового дерева E410 Обычно Е410

Натуральный загуститель. На этикетке: Е410.

О добавке E410
Е461 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.
Яйцо Нормально продукты яичные

Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.
Йогурт Нормально сухой обезжиренный йогурт

Кисломолочная основа. На этикетке: сухой обезжиренный йогурт.
Сливки Нормально сливки сухие

Молочный жир. На этикетке: сливки сухие.

Хрен сушёный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Горчичный порошок Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Бензоат натрия E211 Спорно консерванты Е211

Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: консерванты Е211.

О добавке E211
Сорбат калия E202 Спорно Е202

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: Е202.

О добавке E202

Текст этикетки

Сельдь тихоокеанская, вода, сахар, соль, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, уксус винный белый, специи, усилитель вкуса, аромата Е621, регуляторы кислотности: Е331, Е330, Е575, Е270, Е296, декстроза, стабилизаторы Е1412, Е1442, молочный белок, загустители: Е401, Е412, Е415, Е410, Е461, крахмал кукурузный, продукты яичные, сухой обезжиренный йогурт, сливки сухие, хрен сушёный, глюкоза, горчичный порошок, консерванты Е211, Е202