Еда Штрихкод 4601132005725 · 200 г

Сельдь Меридиан Milegrin в соусе пряная горчица, 200г Состав, калорийность и КБЖУ

МЕРИДИАН

есть сахар есть молоко есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 23 Осторожно

8 нормально 8 обычно 7 спорно

Осторожно: Сахар, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Глюкоза, Ароматизатор

Сельдь тихоокеанская Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Вода Нормально

Основа состава.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Горчица Обычно семена горчицы

Специя, аллерген. На этикетке: семена горчицы.
Уксусная кислота E260 Нормально спиртовой уксус

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: спиртовой уксус.

О добавке E260
Специи Нормально

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата Е621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621.

О добавке E621
Цитраты натрия E331 Нормально регуляторы кислотности: Е331

Соли лимонной кислоты. На этикетке: регуляторы кислотности: Е331.

О добавке E331
Лимонная кислота E330 Нормально Е330

Регулятор кислотности. На этикетке: Е330.

О добавке E330
Е575 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Молочная кислота E270 Нормально Е270

Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: Е270.

О добавке E270
Яблочная кислота E296 Нормально Е296

Регулятор кислотности. На этикетке: Е296.

О добавке E296
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Ароматизатор Спорно ароматизатор пищевой

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор пищевой.
Винный уксус белый Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Яйцо Нормально продукты яичные

Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.

Стабилизатор Обычно стабилизатор Е1442

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор Е1442.
Загуститель Обычно загуститель Е461

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель Е461.
Бензоат натрия E211 Спорно консерванты Е211

Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: консерванты Е211.

О добавке E211
Сорбат калия E202 Спорно Е202

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: Е202.

О добавке E202

Текст этикетки

Сельдь тихоокеанская, вода, соль, сахар, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, семена горчицы, спиртовой уксус, специи, усилитель вкуса, аромата Е621, регуляторы кислотности: Е331, Е330, Е575, Е270, Е296, декстроза, ароматизатор пищевой, винный уксус белый, продукты яичные, стабилизатор Е1442, глюкоза, загуститель Е461, консерванты Е211, Е202