сравнение составов
BISTER и МЕРИДИАН
Соусы и кетчупы
Сельдь Меридиан Milegrin в соусе пряная горчица, 200г
Слабый состав
Открыть карточкуBISTER выше на 25 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 78 BISTER | 53 МЕРИДИАН |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
ВодаBISTER. Основа состава. МЕРИДИАН. Основа состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Уксусная кислота E260BISTER. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус. МЕРИДИАН. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: спиртовой уксус. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольBISTER. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль морская. МЕРИДИАН. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только BISTER 1 | ||
Горчичные зернаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичные зерна. |
есть, Обычно | нет |
| Только МЕРИДИАН 20 | ||
Сельдь тихоокеанскаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: семена горчицы. |
нет | есть, Обычно |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи. |
нет | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
нет | есть, Спорно |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: регуляторы кислотности: Е331. |
нет | есть, Нормально |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: Е330. |
нет | есть, Нормально |
Е575Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Молочная кислота E270Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: Е270. |
нет | есть, Нормально |
Яблочная кислота E296Регулятор кислотности. На этикетке: Е296. |
нет | есть, Нормально |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор пищевой. |
нет | есть, Спорно |
Винный уксус белыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: винный уксус белый. |
нет | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: продукты яичные. |
нет | есть, Нормально |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор Е1442. |
нет | есть, Обычно |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель Е461. |
нет | есть, Обычно |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: консерванты Е211. |
нет | есть, Спорно |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: Е202. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 78 BISTER | 53 МЕРИДИАН |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +37.0 ккал | 180.0 | 217.0 |
| Белки г +1.3 г | 8.5 | 9.8 |
| Жиры г +5.5 г | 11.8 | 17.3 |
| Углеводы г −3.7 г | 9.2 | 5.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 78 BISTER | 53 МЕРИДИАН |
|---|---|---|
| Коды E | E260 | E202E211E260E270E296E330E331E621 |
Похожие товары
