Еда Штрихкод 4601132000041 · 200 г

Форшмак «Меридиан» сельдь рубленая, 200г Состав, калорийность и КБЖУ

Меридиан

есть сахар есть молоко есть консервант

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 24 Осторожно

7 нормально 11 обычно 6 спорно

Осторожно: Каррагинан, Пирофосфаты, Сорбат калия, Ароматизатор, Глюкоза

Сельдь тихоокеанская Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сливочное масло Нормально масло сливочное

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.
Вода Нормально

Основа состава.
Сыворотка Обычно сухая молочная сыворотка

Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка.
Творог Нормально

Молочный белок.

Загуститель Обычно загустители:е1401

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители:е1401.
Е1422 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Каррагинан E407 Спорно е407

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: е407.

О добавке E407
Ксантановая камедь E415 Обычно

Загуститель ферментации.

О добавке E415
Камедь целлюлозы Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пирофосфаты E450 Спорно эмульгаторы:е450

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: эмульгаторы:е450.

О добавке E450
Е339 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности лимонная кислота

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

О добавке E330
Сорбат калия E202 Спорно консервант сорбат калия

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия, консерванты сорбат калия.

О добавке E202
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт.
Ферроцианид калия E536 Обычно антислеживающий агент е536)

Антислёживатель соли. На этикетке: антислеживающий агент е536).

О добавке E536
Лук Нормально лук репчататый

Овощ. На этикетке: лук репчататый.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.
Диацетат натрия E262 Обычно регуляторы кислотности: е262

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: е262.

О добавке E262

Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Аскорбат натрия E301 Нормально антиокислитель е301

Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель е301.

О добавке E301
Уксусная кислота E260 Нормально уксусная кислота пищевая

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксусная кислота пищевая.

О добавке E260
Бензоат натрия E211 Спорно

Консервант. В паре с витамином C может давать бензол.

О добавке E211

Текст этикетки

Сельдь тихоокеанская, масло сливочное, вода, сухая молочная сыворотка, творог, загустители:е1401, е1422, е407, ксантановая камедь, камедь целлюлозы, эмульгаторы:е450, е339, соль, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор, антислеживающий агент е536), лук репчататый, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, регуляторы кислотности: е262, лимонная кислота, декстроза, антиокислитель е301, уксусная кислота пищевая, консерванты сорбат калия, бензоат натрия