Еда Штрихкод 5900658717501 · 200 г

Печенье Lambertz Contrella Gingerbread, 200 г Состав, калорийность и КБЖУ

Lambertz

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 31 Осторожно

7 нормально 18 обычно 6 спорно

Осторожно: Сахар, Глюкозно-фруктозный сироп, Карамель, Инвертный сахар, Глюкоза

Сахар Спорно Sugar

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: Sugar, brown sugar.
Пшеничная мука Обычно wheat flour

Обычная мука, клейковина. На этикетке: wheat flour.
Глюкозно-фруктозный сироп Спорно glucose fructose syrup

Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: glucose fructose syrup.
Влагоудерживающий агент Обычно humectants: glycerol

Часто глицерин или сорбит. На этикетке: humectants: glycerol.
Сорбит E420 Обычно sorbitol

Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: sorbitol.

О добавке E420

Тёртое какао Нормально cocoa mass

Основа шоколада. На этикетке: cocoa mass.
Растительный компонент Нормально apricot kernels

Латинское имя растения в INCI. На этикетке: apricot kernels, fig paste, orange peel, apricot puree, liquid egg white, liquid whole egg, pure butterfat, gelling agent: pectins.
Какао-масло Нормально cocoa butter

Натуральный жир какао. На этикетке: cocoa butter.
Крахмал Обычно potato starch

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: potato starch.
Пшеница Обычно wheat semolina

Клейковина, аллерген. На этикетке: wheat semolina.
Специи Нормально spices

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: spices.
Корица Нормально cinnamon

Специя. На этикетке: cinnamon.
Яблоко Нормально apple pulp

Фрукт. На этикетке: apple pulp, apple extract.
Карамель Спорно caramel sugar syrup

Топлёный сахар. На этикетке: caramel sugar syrup.
Натуральный ароматизатор Обычно natural flavouring

Может скрывать десятки веществ. На этикетке: natural flavouring.
Инвертный сахар Спорно invert sugar syrup

Смесь глюкозы и фруктозы. На этикетке: invert sugar syrup.
Глюкоза Спорно dextrose

Быстрый сахар. На этикетке: dextrose.
Глюкозный сироп Спорно glucose syrup

Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: glucose syrup.
Соль Обычно salt

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: salt.
Raising agent: sodium carbonates Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Подсолнечное масло Обычно sunflower oil

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: sunflower oil.
Рапсовое масло Обычно rapeseed oil

Растительное масло с омега-3. На этикетке: rapeseed oil.
Гуммиарабик E414 Обычно thickener: gum arabic

Натуральный стабилизатор. На этикетке: thickener: gum arabic.

О добавке E414
Лимонная кислота E330 Нормально acid: citric acid

Регулятор кислотности. На этикетке: acid: citric acid.

О добавке E330
Эмульгатор Обычно emulsifier: lecithins

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: emulsifier: lecithins.
Регулятор кислотности Обычно acidity regulator: potassium citrates

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: acidity regulator: potassium citrates.
Сухое цельное молоко Обычно whole milk powder. May contain nuts

Концентрированный молочный белок. На этикетке: whole milk powder. May contain nuts.

Арахис Обычно peanuts

Бобовый «орех», аллерген. На этикетке: peanuts.
Lupin Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Кунжут Обычно sesame

Семена, аллерген. На этикетке: sesame.
Соя Обычно soya

Растительный белок, аллерген. На этикетке: soya.

Текст этикетки

Sugar, wheat flour, glucose fructose syrup, humectants: glycerol, sorbitol, cocoa mass, apricot kernels, cocoa butter, fig paste, potato starch, orange peel, apricot puree, wheat semolina, spices, cinnamon, liquid egg white, apple pulp, caramel sugar syrup, natural flavouring, invert sugar syrup, apple extract, liquid whole egg, dextrose, glucose syrup, salt, raising agent: sodium carbonates, sunflower oil, rapeseed oil, thickener: gum arabic, pure butterfat, gelling agent: pectins, acid: citric acid, brown sugar, emulsifier: lecithins, acidity regulator: potassium citrates, whole milk powder. May contain nuts, peanuts, lupin, sesame, soya