Еда Штрихкод 4602441021376 · 80 г

Гренки ржаные «Крутец» со вкусом чеснока, 80 г Состав, калорийность и КБЖУ

Крутец

есть сахар есть глютен есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 19 Осторожно

5 нормально 6 обычно 8 спорно

Осторожно: Глюкозный сироп, Растительное масло, Мальтодекстрин, Сахар, Глутамат натрия

Мука Обычно мука ржаная обдирная

Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная обдирная.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная первого сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная первого сорта.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Глюкозный сироп Спорно патока крахмальная

Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная.
Солод Обычно солодовый экстракт

Пророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: солодовый экстракт.

Дрожжи Нормально дрожжи прессованные

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи прессованные.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Кориандр Нормально

Специя.
Растительное масло Спорно масло растительное

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное, жир растительный.
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.
Чеснок Нормально чеснок порошок

Овощ. На этикетке: чеснок порошок.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Глутамат натрия E621 Спорно глутамат натрия 1-замещенный

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия 1-замещенный.

О добавке E621
Гуанилат натрия E627 Спорно 5'-гуанилат натрия 2-замещенный

Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: 5'-гуанилат натрия 2-замещенный.

О добавке E627
Инозинат натрия E631 Спорно 5'-инозинат натрия 2-замещенный

Усилитель вкуса. На этикетке: 5'-инозинат натрия 2-замещенный.

О добавке E631

Ароматизатор Спорно натуральные вкусоароматические вещества

Состав не раскрыт. На этикетке: натуральные вкусоароматические вещества, вкусоароматические вещества.
Лимонная кислота E330 Нормально

Регулятор кислотности.

О добавке E330
Диацетат натрия E262 Обычно ацетаты натрия

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия.

О добавке E262
Диоксид кремния E551 Обычно агент антислёживающий диоксид кремния аморфный

Антислёживатель. На этикетке: агент антислёживающий диоксид кремния аморфный.

О добавке E551

Текст этикетки

мука ржаная обдирная, мука пшеничная первого сорта, вода питьевая, патока крахмальная, солодовый экстракт, дрожжи прессованные, соль, кориандр, масло растительное, мальтодекстрин, чеснок порошок, сахар, глутамат натрия 1-замещенный, 5'-гуанилат натрия 2-замещенный, 5'-инозинат натрия 2-замещенный, жир растительный, натуральные вкусоароматические вещества, вкусоароматические вещества, лимонная кислота, ацетаты натрия, агент антислёживающий диоксид кремния аморфный