Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 15 Осторожно

6 нормально 7 обычно 2 спорно

Осторожно: Сахар, Инвертный сахар

1. 1 Пшеничная мука Обычно

   Обычная мука, клейковина.

2. 2 Вода Нормально

   Основа состава.

3. 3 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

4. 4 Миндаль Нормально миндаль 27%

   Орех / масло ореха. На этикетке: миндаль 27%.

5. 5 Инвертный сахар Спорно инвертный сахарный сироп

   Смесь глюкозы и фруктозы. На этикетке: инвертный сахарный сироп.

6. 6 Яйцо Нормально сухой яичный белок

   Полноценный белок. На этикетке: сухой яичный белок, яйца.

7. 7 Спирт Обычно

   В косметике сушит, в еде — смотрите контекст.

8. 8 Сливочное масло Нормально сливочное масло 14%

   Молочный жир. На этикетке: сливочное масло 14%.

9. 9 Миндальные украшения 3% Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

10. 10 Дрожжи Нормально

    Разрыхлитель.

11. 11 Пшеничная клейковина Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

12. 12 Соль Обычно

    Нужна, в избытке повышает давление.

13. 13 Эфиры глицерина E472E Обычно

    Эмульгатор. На этикетке: диацетилвинной.

    О добавке E472E

14. 14 Аскорбиновая кислота E300 Нормально средство обработки муки: Е300

    Витамин C, антиоксидант. На этикетке: средство обработки муки: Е300.

    О добавке E300

15. 15 Ферменты Обычно фермент

    Катализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: фермент.

Текст этикетки

Пшеничная мука, вода, сахар, миндаль 27%, инвертный сахарный сироп, сухой яичный белок, спирт, сливочное масло 14%, миндальные украшения 3%, дрожжи, пшеничная клейковина, яйца, соль, эфиры глицерина, диацетилвинной, средство обработки муки: Е300, фермент